品牌 世紀(jì)華廚
加工定制 是
凈重 240(Kg)
電壓 380(V)
種類 商用烤箱
功率 19.8(Kw)
產(chǎn)品用途 烤面包 蛋撻 雞腿 漢堡
包裝 木架包裝
外形尺寸 1255x816x1455(mm)
烤盤尺寸 400*600
適用范圍 蛋糕房 烘焙坊 西餐店
商品介紹
電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時器和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu),在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品,使外殼溫度大大減低;同時在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu),使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。
電烤箱的加熱方式可分為面加熱和上下同時加熱三種。
聯(lián)系方式