成都檸檬酸鈉 工廠供應(yīng) 檸檬酸鈉作用 華堂聚瑞
成都檸檬酸鈉 工廠供應(yīng) 檸檬酸鈉作用 華堂聚瑞
成都檸檬酸鈉 工廠供應(yīng) 檸檬酸鈉作用 華堂聚瑞
成都檸檬酸鈉 工廠供應(yīng) 檸檬酸鈉作用 華堂聚瑞
成都檸檬酸鈉 工廠供應(yīng) 檸檬酸鈉作用 華堂聚瑞

成都檸檬酸鈉-工廠供應(yīng)-檸檬酸鈉作用-華堂聚瑞

價(jià)格

訂貨量(公斤)

¥8.00

≥1

¥5.00

≥100

¥4.00

≥1000

聯(lián)系人 蔣女士

掃一掃添加商家

钳钶钵钶钺钻钳钻钳钻钹

發(fā)貨地 四川省成都市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
型號(hào) : 成都檸檬酸鈉
主要營養(yǎng)成分 : 檸檬酸鈉
品牌 : 檸檬酸鈉作用
外觀 : 白色或無色粉末
含量 : 99
有效物質(zhì)含量 : 99%
產(chǎn)品規(guī)格 : 1*25
保質(zhì)期 : 兩年
主要用途 : 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
是否進(jìn)口 :
英文名 Trisodium citrate dihydrate
別名 枸櫞酸鈉
分子式 C6H5Na3O7
CAS 68-04-2
商品介紹

成都檸檬酸鈉 工廠供應(yīng) 檸檬酸鈉作用 華堂聚瑞



一、簡介

檸檬酸鈉(sodium citrate),

別名枸櫞酸鈉,是一種有機(jī)化合物,外觀為白色到無色晶體。無臭, 有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑,過熱分解,在潮濕的環(huán)境中微有潮解,在熱空氣中微有風(fēng)化,其溶液 pH 值約為8

二、性狀

無色晶體或顆粒粉狀

三、用途

檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;在化學(xué)上是優(yōu)良的螯合劑/絡(luò)合劑,在工業(yè)上對(duì)檸檬酸鈉的應(yīng)用都是利用此一特性。



檸檬酸鈉別名枸櫞酸鈉,是一種有機(jī)化合物,外觀為白色到無色晶體。無臭, 有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑,過熱分解,在潮濕的環(huán)境中微有潮解,在熱空氣中微有風(fēng)化,其溶液 pH 值約為8。


檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味,改進(jìn)口味。在釀造中加入本品,可促進(jìn)糖化作用,用量約為0.3%.在冰糕和冰淇淋制造中,檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,用量為0.2%~0.3%。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑,加工干酪和魚肉制品等的增黏劑,以及食品的甜味矯正劑等


檸檬酸鈉具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,檸檬酸鈉用作食品添加劑,調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、風(fēng)味劑。


聯(lián)系方式
公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 (QQ:13730818182)
手機(jī) 钳钶钵钶钺钻钳钻钳钻钹
地址 四川省成都市
聯(lián)系二維碼