山東七河生物科技股份有限公司主營(yíng)：香菇菌棒,香菇,鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金7525.52萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。

菌類，一大類不含葉綠素、不能進(jìn)行光合作用的異養(yǎng)生物。沒有根、莖、葉的分化，不含葉綠素等光合色素（數(shù)光合細(xì)菌除外），不能進(jìn)行光合作用，腐生生活或寄生生活，即異養(yǎng)生活。生殖多為單細(xì)胞結(jié)構(gòu)，合子不發(fā)育成胚。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金7525.52萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國(guó)、日本、美國(guó)建有8個(gè)子公司和5個(gè)生產(chǎn)基地，形成“國(guó)內(nèi)發(fā)菌，國(guó)外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。

玉米粒因營(yíng)養(yǎng)較豐富，用其制作的食用菌具有菌絲萌發(fā)早、吃料快、能力強(qiáng)、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)。現(xiàn)將制作技術(shù)介紹如下：

玉米粒浸泡和水煮 選無霉變、顆粒飽滿的玉米粒，倒入沸水中 （用石灰粉將水的pH值調(diào)在8左右），勤攪拌，同時(shí)撈去漂浮的玉米粒，煮25～30分鐘，煮至玉米粒無白心。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金7525.52萬元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

滅菌是否徹底決定后期的染菌率。滅菌不徹底，嚴(yán)重的率達(dá)到50%，如想避免這種現(xiàn)象，那滅菌時(shí)一定做到以下幾點(diǎn)：

（1）    事先排凈冷氣，否則測(cè)得的溫度和實(shí)際溫度不符。（2）3到4小時(shí)要燒到100度，如果達(dá)不到要及時(shí)檢找原因。（3）溫度計(jì)要插在下層菌包內(nèi)。（4）達(dá)到100度時(shí)，17×33cm的菌包計(jì)時(shí)8小時(shí)，24×55cm的計(jì)時(shí)16小時(shí)。

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