成都甘露糖醇-工廠供應(yīng)-甘露糖醇作用-華堂聚瑞
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成都甘露糖醇 工廠供應(yīng) 甘露糖醇作用 華堂聚瑞
品名:甘露糖醇
別名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
性狀:白色針狀結(jié)晶體
在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作糕點的防粘粉。
可用作甜味劑、防粘劑、營養(yǎng)增補劑、品質(zhì)改良劑、保濕劑。
作為片劑用賦形劑,甘露醇無吸濕性,干燥快,化學(xué)穩(wěn)定性好,而且具有爽口、造粒性好等特點,
甘露醇因溶解時吸熱,有甜味,對口腔有舒服感,用于口中清涼劑等咀嚼片的制造,其顆粒型專作直接壓片的賦形劑。
甘露醇的用途:低熱量甜味劑;膠姆糖急糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑。
限量:EEC規(guī)定不得作為特殊強化劑,可用于糖果;冰淇淋和膠姆糖;薄過糖98 ;硬糖5 ;其他食品2.5。
應(yīng)用領(lǐng)域 1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等 2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)yao原料等 3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,VC飼料等 4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。