產(chǎn)品英文名稱：1,2-Propanediol;1,2-Dihydroxypropane;α-Propylene glycol;Propylene glycol

英文別名：(+/-)-1-Glycerol, polymer-supported; ethane-1,2-diol - prop-1-ene (1:1)

分子式：CH2OHCHOHCH3(C3H8O2)

EINECS:200-338-0

 1,2-丙二醇

CAS號：57-55-6

安全術(shù)語：避免與皮膚和眼睛接觸

主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。在豆乳中添加0.006%，可使加熱時風味不變，制成潔白有光澤的包裝豆腐，油煎則體積膨大。

4.丙二醇是殺菌劑苯醚甲環(huán)唑的中間體。

目前大型牧場和個體養(yǎng)殖戶都在使用丙二醇產(chǎn)品或者丙二醇的替代產(chǎn)品?；旌巷暳希然?，煙酸，過瘤胃脂肪粉，這些產(chǎn)品都或多或少應用道圍產(chǎn)期奶牛的精飼料中。但是有一點非常重要，如果奶牛已經(jīng)出現(xiàn)肝功能問題，或者已經(jīng)罹患酮病，那么過瘤胃脂肪粉的添加只會事倍功半。圍產(chǎn)期前1-2周的奶牛出現(xiàn)過于肥胖的一個原因可能是此前飼喂的脂肪粉無法被用于孕育犢牛，而是直接轉(zhuǎn)化成奶牛脂肪。所以定期檢測牛的體征數(shù)據(jù)，如葡萄糖水平，胰島素水平，血酮水平都可以有效預防酮病的出現(xiàn)。先進，可靠的血酮和血糖檢測設(shè)備是牧場必備的檢測手段。