杭州杭新暖通工程有限公司承接通風(fēng)管道加工，廚房排油煙工程，油煙凈化工程，廢氣處理工程，廠房通風(fēng)工程，車間降溫工程，通風(fēng)管道安裝等項(xiàng)目，主要服務(wù)地區(qū)在臨安市，建德市，富陽(yáng)區(qū)，余杭區(qū)，蕭山區(qū)，濱江區(qū)，西湖區(qū)等等地方，我們集設(shè)計(jì)與工程一條龍服務(wù)，有需要的朋友可來(lái)廠考察，我們本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念，歡迎來(lái)電咨詢！④、已進(jìn)行了施工技術(shù)交底，對(duì)風(fēng)管制作的尺寸，采用的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、接口及法蘭連接方法已經(jīng)明確。

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風(fēng)口的安裝

（1)風(fēng)口到現(xiàn)場(chǎng)，仔細(xì)核對(duì)數(shù)量和規(guī)格，按系統(tǒng)分開堆放，做好標(biāo)識(shí)，以免弄錯(cuò)。

（2)風(fēng)口安裝前仔細(xì)檢查，看風(fēng)口有無(wú)劃痕，有無(wú)損壞，凡有調(diào)節(jié)部份、旋轉(zhuǎn)部分的要檢查活動(dòng)件是否靈活，葉片是否平直，與邊框是否有磨擦。風(fēng)口安裝后同樣進(jìn)行上述部分檢查 ，以免在搬運(yùn)及安裝過(guò)程中出現(xiàn)可能的變形和損壞。

（3)成排風(fēng)口安裝采用垂直水平激光儀定位，保證風(fēng)口在一條直線上。

杭州杭新暖通工程有限公司-排廚房油煙排廚房油煙

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廚房排煙及送風(fēng)重點(diǎn)功能區(qū)的選定原則

根據(jù)廚房設(shè)備的性能狀況，即設(shè)備散發(fā)油煙和熱量不同情況設(shè)計(jì)配置不同的脫排煙罩，進(jìn)行局部通風(fēng)的設(shè)計(jì)。在同一區(qū)域，爐灶的布置在不影響操作流程的情況下，應(yīng)盡可能將油煙排放量多的重型設(shè)備放在中間。

廚房排油煙、散熱的重點(diǎn)功能間主要有烹飪間（熱加工間）、燒臘間和面點(diǎn)間等。排氣、散熱的主要區(qū)域有蒸煮間和洗碗間等。

烹飪間作為商用廚房的核心部分，是進(jìn)行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動(dòng)的主要場(chǎng)所，會(huì)產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙，也是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū)，室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)是最差的，污染物的排放也是最嚴(yán)重的。對(duì)建筑、結(jié)構(gòu)和電氣、暖衛(wèi)施工圖中的管路走向、坐標(biāo)、標(biāo)高與通風(fēng)管道之間跨越交叉在圖紙上出現(xiàn)的問(wèn)題已經(jīng)有解決方案。應(yīng)選用油網(wǎng)煙罩或煙罩，再通過(guò)油煙凈化器處理后方可排放到大氣中。

蒸煮間的蒸箱和蒸飯車及洗碗間的洗碗機(jī)會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽和熱量，選用集氣罩通過(guò)風(fēng)機(jī)直接排放到室外，一般不需配置凈化器。

根據(jù)衛(wèi)生防疫要求，冷菜間、備餐間和甜點(diǎn)間等除了配置更衣室，還要設(shè)置獨(dú)立空調(diào)。

自然排煙系統(tǒng)的排煙開口有效面積應(yīng)滿足下列要求：

(1)防煙樓梯間前室、消防電梯間前室，排煙開口有效面積不應(yīng)小于2.0M2,合用前室不應(yīng)小于3.0 M2；

(2)靠外墻的防煙樓梯間，每五層內(nèi)排煙開口有效面積之和不應(yīng)小于2.0 M2。靠外墻的防煙樓梯間頂層宜設(shè)有不小于0.80 M2的可開啟外窗；

(3)需要排煙的房間和疏散內(nèi)走道，排煙開口有效面積分別不應(yīng)小于該房間和內(nèi)走道地面面積的2%；

(4)凈空高度小于12M的中庭或劇場(chǎng)舞臺(tái)，排煙開口有效面積不應(yīng)小于該中庭或舞臺(tái)地面面積的5%；

(5)建筑面積大于500 M2且凈空高度大于6M、小于12M的大空間場(chǎng)所，排煙開口有效面積不應(yīng)小于該場(chǎng)所地面面積的5%。