肉松生產(chǎn)線特點(diǎn)

該生產(chǎn)線為肉松生產(chǎn)企業(yè)一體化生產(chǎn)，流程化作業(yè)設(shè)計(jì)，包括主要設(shè)備：蒸煮鍋-烘箱-拉絲機(jī)-炒松機(jī)-搓松機(jī)。設(shè)備均可采用蒸汽、、液化氣、電加熱，適應(yīng)范圍廣。拉絲機(jī)是雙錕旋轉(zhuǎn)拉絲，將煮制好的肉，從設(shè)備頂部放入，兩個(gè)錕子一起轉(zhuǎn)動(dòng)，密集排布的齒保證拉絲效果均勻。占地空間小，操作維修簡(jiǎn)單。平板式炒松機(jī)-用于各種肉松的炒制加工，設(shè)備采用自轉(zhuǎn)式炒機(jī)盤結(jié)構(gòu)，多點(diǎn)燃?xì)饧訜崞?，受熱均勻，以達(dá)到佳的炒制。

肉松生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)

炒松機(jī)是為完成肉松生產(chǎn)過(guò)程中炒松工藝而設(shè)計(jì)制造的。是肉松生產(chǎn)廠家必不可少的設(shè)備 。該機(jī)為一體式的，傳動(dòng)為直聯(lián)式。桶體的轉(zhuǎn)動(dòng)及擺動(dòng)均采用液壓傳動(dòng)。桶體夾套內(nèi)采用加熱，供氣量可調(diào)。整機(jī)可通過(guò)下部的輪子移動(dòng)到合理位置，安裝底面調(diào)節(jié)腳。挑松機(jī)即拉絲機(jī)，是肉松生產(chǎn)過(guò)程中用于拉絲的設(shè)備。作用是將原料肉中的肌纖維拉斷，使原料肉變松散，形成絲狀。該設(shè)備體積小巧，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易用易維護(hù)，拉絲好。

炒松機(jī)是為完成肉松生產(chǎn)過(guò)程中炒松工藝而設(shè)計(jì)制造的。是肉松生產(chǎn)廠家必不可少的設(shè)備 。該機(jī)為一體式的，傳動(dòng)為直聯(lián)式。桶體的轉(zhuǎn)動(dòng)及擺動(dòng)均采用液壓傳動(dòng)。肉松生產(chǎn)線是生產(chǎn)各種肉松、肉干、肉脯等的專用生產(chǎn)線。主要生產(chǎn)工藝是：原料肉整理、配料、煮制燜酥、撇油收膏、挑松、炒松或擦松、揀松、包裝。主要生產(chǎn)設(shè)備有：挑松機(jī)（拉絲機(jī)）、搓松機(jī)、炒松機(jī)、夾層鍋、包裝機(jī)等。