花生秧是一種非常規(guī)性飼料資源，經(jīng)研發(fā)生產(chǎn)后，可增加適口性、提高消化率、提高營養(yǎng)價值。飼喂草食動物或作為配制全價飼料的基礎日糧，對草食家畜的飼養(yǎng)和增重，提高飼料報酬和經(jīng)濟效益有良好的作用。

據(jù)分析測定，匍匐生長的花生秧莖葉中含有12.9%粗蛋白質(zhì)、2%粗脂肪、46.8%碳水化合物，其中花生葉的粗蛋白質(zhì)含量高達20%。就可消化蛋白質(zhì)而言，1千克干花生秧含可消化蛋白質(zhì)70克左右，還含有17克鈣、7克磷?；ㄉ碇械拇值鞍踪|(zhì)含量是豌豆秧的1.6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧產(chǎn)生的能量相當于0.6千克大麥所產(chǎn)生的能量。一般每畝地產(chǎn)300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于飼喂家畜則相當于180千克大麥的飼養(yǎng)效果。花生秧不僅營養(yǎng)豐富，而且價格低廉質(zhì)地松軟，畜禽都可以食用。