科錦自動控溫花生炒料機-榨油專用滾筒炒貨機-菜籽炒籽機
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¥3800.00
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鄭州科錦機械設(shè)備有限公司
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
全自動炒貨機
自動溫控圓筒炒鍋,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各種顆粒狀烘干炒籽,該機結(jié)構(gòu)緊湊,堅固耐用,產(chǎn)量高,操作維修方便,投資成本低。用于油坊或炒坊的新型炒籽機,有一個傾斜的滾筒,滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道,對內(nèi)筒加熱,內(nèi)筒中設(shè)置有炒板,原料連續(xù)加入內(nèi)筒中,隨著著滾筒的轉(zhuǎn)動,原料一邊被炒板攪動,一邊被推動沿滾筒滑向出料口,該設(shè)備焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味質(zhì)量均與小磨香油相當(dāng),該設(shè)備可大量生產(chǎn)花生豆類等各種炒貨。
主要技術(shù)參數(shù):
型號 | 300 | 400 | 500 | 600 | 750 | 900 |
滾筒全大直徑(mm) | 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 |
產(chǎn)量(kg/h) | 50-100 | 100-150 | 150-200 | 200-250 | 250-300 | 300-350 |
配用動力(kw) | 2.2 | 3 | 3 | 4 | 5.5 | 5.5 |
外形尺寸(mm) | 1100*600*1100 | 1300*700*1300 | 1320*800*1240 | 1400*800*1400 | 1420*1050*1350 | 1500*1100*14 |
每次裝料量 | 內(nèi)皮厚度(mm) | 外皮厚度(mm) | 功率(kw) |
15 | 4 | 1 | 0.55 |
30 | 4 | 1 | 0.75 |
40 | 5 | 1.5 | 1.1 |
70 | 5 | 1.5 | 2.2 |
100 | 6 | 2 | 3 |
150 | 6 | 2 | 3 |
更多型號可根據(jù)用戶要求定制 |
全自動炒鍋構(gòu)造和原理
滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動;于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”,使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。實踐證明,蛋白質(zhì)變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑。