苯丙氨酸廠家 苯丙氨酸生產(chǎn)廠家 苯丙氨酸 苯丙氨酸用法用量 苯丙氨酸添加量

中文別名：L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氫化肉桂酸;
L-2-氨基苯丙酸
英文名：L-Phenylalanine
分子式：C9H11NO2
分子量：165.19
CAS號：15099-85-1;63-91-2
EINECS號：200-568-1
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點：270-275℃
沸點：329.5 °C at 760 mmHg
閃點：153.1 °C
密度：1.29
水溶性：1-5 g/100 mL at 25℃

種營養(yǎng)增補劑，是氨基酸。營養(yǎng)增補劑。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基

酸?？商砑佑诒嚎臼称?，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。

無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。

功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人

氨基酸，在醫(yī)藥行業(yè)用于氨基酸輸液和氨基酸類 L-苯丙氨酸是人體不能合

成的一種氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)補劑。