諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

1、油炸流水線全部的電氣保養(yǎng)修理必須由熟練的來進(jìn)行操作。要防止油炸流水線隨時(shí)可能通電的情況進(jìn)行操作。

2、使用絕緣和電流斷路開關(guān)從回路、油炸流水線中把動(dòng)力取出。用適當(dāng)?shù)墓ぞ叽_認(rèn)回線是否連薯塔油接在一起。電容器沒有完全放熱時(shí)不要接觸。

3、在油炸流水線通電前，全部的人必須離開機(jī)械。

4、油炸設(shè)油溫一次下降太大，影響食品的色澤、質(zhì)量。這樣可連續(xù)工作，效率也提高了。如果一次投入食品太多，溫度下降很油炸設(shè)備大，影響油炸效果。(油炸設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)油溫自動(dòng)控制，所以不用人為控制。)

油炸流水線的處理方式，油炸流水線的出現(xiàn)被食品行業(yè)廣泛的使用和認(rèn)可，油炸流水線主要適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食的連續(xù)生產(chǎn)，不僅節(jié)約了煤油的使用量，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，那么油炸流水線的處理方式是什么呢？

    1、油炸流水線的電路控制系統(tǒng)應(yīng)該要安全可靠，各個(gè)電器的接頭應(yīng)該連接牢固加以編號(hào)；操作的按鈕要靈活，并且要有緊急按停的按鈕，指示燈應(yīng)該符合相應(yīng)的要求。

    2、油炸流水線采用變頻的調(diào)速專用電機(jī)控制，油炸的時(shí)間范圍二十秒到十五分鐘都是可調(diào)的，設(shè)備的使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

    3、外觀和質(zhì)量，表面應(yīng)該是色澤均勻的，沒有氣泡、銹蝕等缺陷。

    4、油炸流水線采用上下雙層的網(wǎng)帶設(shè)計(jì)，便于在油炸的過程中產(chǎn)品能夠上浮是保持油炸品的色彩均勻。

    5、油炸機(jī)應(yīng)該有安全防護(hù)的裝置，要加貼警示的標(biāo)志。

使用油炸流水線我們應(yīng)該注意什么。

   1、在啟動(dòng)之前仔細(xì)檢查每個(gè)管道配件，并檢查閥門是否牢固連接。

   2、在啟動(dòng)機(jī)器之前，請仔細(xì)檢查的電氣設(shè)備是否正常。

   3、檢查空壓機(jī)儲(chǔ)氣罐的壓力是否符合使用要求。

   4、檢查高溫機(jī)油的溫度和壓力是否符合使用要求。

   5、棕櫚油循環(huán)泵應(yīng)空載啟動(dòng)，當(dāng)溫度達(dá)到195℃以上時(shí)，可以加注棕櫚油。

   6、單次喂食應(yīng)按升序進(jìn)行，但每次超過15KG。

   7、應(yīng)均勻分布和攝取飼料。