甘草酸作用與功效 甘草酸高含量
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甘草酸作用與功效-甘草酸高含量

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陜西永威生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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產(chǎn)品名稱 甘草酸
產(chǎn)品英文名稱 Glycyrrhizic acid
產(chǎn)地 陜西
產(chǎn)品含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 甘草酸
包裝規(guī)格 桶、袋、箱
有效物質(zhì)含量 99%
可售賣地 全國(guó)
是否進(jìn)出口
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
性狀 粉末或結(jié)晶
保質(zhì)期 24個(gè)月
儲(chǔ)存方式 陰涼干燥通風(fēng)處
商品介紹

甘草酸廠家 甘草酸生產(chǎn)廠家 甘草酸 甘草酸用法用量 甘草酸添加量


純度:99%
CAS編號(hào):1405-86-3
EINECS編號(hào):258-887-7
別名:甘草甜素
分子式:C42H62O16
型號(hào):食品級(jí).飼料級(jí).工業(yè)級(jí)
產(chǎn)品英文名稱:Glycyrrhizic acid
有效物質(zhì)含量:99%

難溶于冷水,易溶于熱水,不溶于油脂,其熱水溶液冷卻后呈黏稠凍膠狀。溶于丙二醇

    該品具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來(lái)的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑,對(duì)某些食品不合適,一般可與砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖類并用或與糖精;甘氨酸;丙二醇等適當(dāng)配合,方可獲得較為可口的甜味;化妝品的占26%,用于食品的占70%,用于卷煙及其他的占4%,在食品方面主要用途是:

      1.醬油 除了可改善咸味以提高醬油固有味道外,可消除糖精的苦味,對(duì)化學(xué)調(diào)味劑有增效作用。

        2.咸菜類 與糖精并用腌制咸菜的鹵法中,可消除糖精的苦味。在腌制過(guò)程中,可克服少加糖而出現(xiàn)的發(fā)酵??;變色;硬化等缺點(diǎn)。

          3.調(diào)味 該品可添加腌漬調(diào)味液,調(diào)味粉或飲食時(shí)的臨時(shí)調(diào)味,可增加甜味,得到敵視芭的咸味,季低其他化學(xué)調(diào)味劑的怪味。


          聯(lián)系方式
          公司名稱 陜西永威生物科技有限公司
          聯(lián)系賣家 陳總 (QQ:3054724015)
          電話 钳钶钹钻钴钶钹钼钻钶钻
          手機(jī) 钳钶钹钻钴钶钹钼钻钶钻
          傳真 钳钶钹钻钴钶钹钼钻钶钻
          地址 陜西省西安市
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