肉品系水力測(cè)定儀 肉品保水性測(cè)定儀 肉品抗壓壓縮測(cè)試儀
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肉品系水力測(cè)定儀-肉品保水性測(cè)定儀-肉品抗壓壓縮測(cè)試儀

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訂貨量(臺(tái))

￥12350.00

≥1

聯(lián)系人 丁平

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發(fā)貨地 廣東省東莞市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 東日
產(chǎn)地 東莞
是否進(jìn)口 否
訂貨號(hào) 012212
貨號(hào) 122522
型號(hào) 509
類型 全自動(dòng)壓力試驗(yàn)機(jī)
測(cè)量范圍 50kg
測(cè)量精度 0.01
最大負(fù)荷 0.5
重量 40
適用范圍 0-50
加工定制 是
是否跨境出口專供貨源 否
商品介紹

肉品系水力測(cè)定儀/肉品保水性測(cè)定儀  

系水力是肉質(zhì)的重要性狀，直接影響肉品加工的產(chǎn)量，也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取決于宰后肌肉的PH。國(guó)內(nèi)通常采用加壓重量法來(lái)度量肌肉失水率，以估計(jì)肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重×100%。系水力：指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測(cè)定肌肉的系水力。電腦壓肉試驗(yàn)儀是食品包裝廠家、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備

主要技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量范圍：（0~1000）N或( 0~100) kg                    

分辨力：0.1N 或0.01 kg

準(zhǔn)確度：±1%

試驗(yàn)速度：(1~100) mm/min

返程速度：(1~100) mm/min

上下壓板平行度：<0.05mm

加壓時(shí)間：（1~3600）s

變形量：（1~70）mm

上下壓板最大距離：≥70mm

外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高)：

約290mm×303mm×392mm

質(zhì)量：約30kg

電源：AC 110~240V，50Hz

 


聯(lián)系方式
公司名稱 東莞市東日儀器有限公司
聯(lián)系賣家 丁平
手機(jī) 䀋䀐䀏䀑䀔䀔䀓䀓䀏䀌䀔
地址 廣東省東莞市