山東七河生物科技股份有限公司
主營產(chǎn)品: 蘑菇
平菇出口-質(zhì)量好的平菇-七河生物
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年,注冊資金7525.52萬元,位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū),主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地,建有香菇日光溫室600余棟,香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。
平菇的播種方法很多,有混播,穴播,層播和覆蓋式播種等。下面主要介紹一下層播。床面上鋪一塊塑料薄 膜,在塑料薄膜上鋪一層營養(yǎng)料,約5厘米厚,然后撒一層,再鋪一層營養(yǎng)料,再在上面撒一層,后整平壓實。床面要求平整、呈龜背形。
一般每平方米床面用料20公斤左右,厚度10—15厘米。在播種前,應(yīng)先將從瓶內(nèi)或塑料袋內(nèi)取出,放入干凈的盆內(nèi),用洗凈的手把掰成棗子大小的菌塊,再播入料內(nèi)。播種后,料面上再蓋上一層塑料薄膜,這樣即利于保濕,也可防止雜菌污染。播種時間,一般從8月末到第二年4月末,均可播種。不過春播要早,秋播要晚,氣溫在15℃以下是平菇栽培的適宜時期。
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年,注冊資金7525.52萬元,位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū),主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地,建有香菇日光溫室600余棟,香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。
出菇期的管理:菌絲長滿培養(yǎng)料后,每天在氣溫時打開菇房門窗和塑料膜1小時,然后蓋好,這樣可加大料面溫差,促使子實體形成。還要根據(jù)濕度進行噴水,使室內(nèi)空氣相對濕度調(diào)至80%以上。達到生理成熟的菌絲體,遇到適宜的溫度、濕度、空氣和光線,就扭結(jié)成很多灰白色小米粒狀的菌蕾堆。這時可向空間噴霧,將室內(nèi)空氣相對濕度保持在85%左右,切勿向料面上噴水,以免影響菌蕾發(fā)育,造成幼菇。同時要支起塑料薄膜,這樣既通風(fēng)又保濕,室內(nèi)溫度可保持在15—18℃。菌蕾堆形成后生長迅速,2—3天菌柄延伸,頂端有灰黑色或褐色扁圓形的原始菌蓋形成時,可向料面噴少量水,保持室內(nèi)空氣相對濕度在90%左右。溫度保持在15℃左右。
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年,注冊資金7525.52萬元,位于淄博市淄川經(jīng)濟開發(fā)區(qū),主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地,建有香菇日光溫室600余棟,香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬平方米。實施“走出去”戰(zhàn)略,在韓國、日本、美國建有8個子公司和5個生產(chǎn)基地,形成“國內(nèi)發(fā)菌,國外出菇,鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。
采收
當平菇菌蓋基本展開,顏色由深灰色變?yōu)榈疑蚧野咨?,孢子即將彈射時,是平菇的適收獲期。這時
采收的平菇, 菇體肥厚,產(chǎn)量高且味道美。采收方法,要用左手按住培養(yǎng)料,右手握住菌柄,輕輕旋扭下。也可用刀子在菌柄基部 緊貼料面處割下。采大朵留小朵,一般情況下,播種一次可采收3—4批菇。每批采收后,都要將床面殘留的死菇,菌 柄清理干凈,以防止下批生產(chǎn)爛菇。蓋上薄膜,停止噴水4—5天,然后再少噴水,保持料面潮濕。大約經(jīng)10天左右, 料面再度長出菌蕾。仍按批菇的管理方法管理。
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