面包柜制冷效果變差的原因

對于長期使用蛋糕展示柜的商家，肯定遇到過蛋糕展示柜制冷效果變差的問題。蛋糕展示柜剛買來的前幾年，制冷效果挺好，可是漸漸地發(fā)現(xiàn)制冷效果變差或不制冷了，這是什么原因呢？一般有幾種原因，用戶可以檢查每種情況，找到相關的原因。

首先有種情況可能是容易被忽視的散熱問題。佳雪制冷廚房設備廠是現(xiàn)代化不銹鋼廚房設備的專業(yè)生產(chǎn)單位，具有完善的檢測手段、雄厚的技術實力和先進的工藝設備，產(chǎn)品全部采用優(yōu)質(zhì)材料，并可根據(jù)用戶需求進行設計加工，經(jīng)過長期努力，在全國開拓了一定的銷售規(guī)模，產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代深受用戶的青睞。蛋糕展示柜內(nèi)部壓縮機和冷凝器表面灰塵需要定期清理，通常3個月就要清理一次，以保持其散熱，這樣才會不影響制冷效果。如果長期不清理，灰塵過多后，制冷效果會變差，甚至會燒毀壓縮機。還有一點就是蛋糕展示柜本身周邊要留有散熱空間，不能緊靠墻壁，尤其不要為了裝修效果，把蛋糕展示柜塞進一個密閉的空間里，這種情況容易燒毀壓縮機。

面包柜

1、應安放在平坦堅實的地面上，并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機平穩(wěn)工作，減少震動和噪音。

2、不應安放在溫度過低的地方。因為溫度過低，壓縮機啟動困難，使蛋糕柜冷凍室制冷差，無法克服，蛋糕柜可打開冷藏室的溫度補償開關。

3、不應安放在易1燃，易1爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時內(nèi)部也不要放置這類物品。

4、蛋糕柜上部不要放置重物，以防因開關使物體跌落，使家人受傷。

1、熱食必須冷到常 溫后，才能放入蛋糕展示柜?，F(xiàn)在商場上的蛋糕柜多種多樣，要所哪款好哪款不好確實是很難抉擇，各有千秋，那么要怎樣選擇呢。庫存食品必須知道進庫日期，務必做到先存先用。水果保鮮柜為何要設置隔氣層 2、蛋糕保鮮柜須按規(guī)定進行清理 ，發(fā)現(xiàn)問題要 時報告處理，如發(fā)現(xiàn)冷凍機有故障，必須有人維修，不準擅自拆卸。   3、蛋糕保鮮柜須有人負責保管、清洗，負責人要經(jīng)常檢查 機器功能、箱內(nèi)濕度、食品，不得和其他的食品混搭存放. 懂的了操作，才會更好的使用，從而蛋糕保鮮柜使用的更長久。