速食米生產(chǎn)設(shè)備 源頭廠家 大彤機(jī)械 自熱米方便米設(shè)備

該生產(chǎn)線以碎米或米粉為原料，并可填充多種維生素和礦物質(zhì)、經(jīng)雙螺桿擠壓膨化擠出米粒形狀，再烘干至要求水分，加入水便可自熟。擠壓膨化米生產(chǎn)技術(shù)使得大米中的微量營養(yǎng)素被強(qiáng)化，并固化在米粒中不易流失。產(chǎn)品外觀，不縮水、不破粒、無氣孔、晶瑩剔透。

 產(chǎn)品優(yōu)勢：

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為：光吃普通大米與面制品其營養(yǎng)素是不夠的，這樣常常會引起營養(yǎng)不足或能量過剩。因此，必須增加營養(yǎng)強(qiáng)化數(shù)量。在美國FDA 立法規(guī)定：每千克面制品中必須添加維生素B1 6.40mg、維生素B2 4.00mg、煙酸52.90mg、鐵44.10mg，否則，屬于非法食品。 人造大米含有人體所需的各種維生素、微量元素，它能起到調(diào)節(jié)人體機(jī)能的功能，它是突破維持身體健康的原始目標(biāo)。人造大米內(nèi)含有營養(yǎng)素是人體必須的，它可視為一種全新的、現(xiàn)代社會需要的、能維持佳健康狀況。它將會改變?nèi)藗儚囊淹非蟮摹白銐蝻嬍场鞭D(zhuǎn)變成為追求“佳健康大米”的嶄新的時代。

自熟米的出現(xiàn)更是順應(yīng)時代發(fā)展，方便攜帶以及方便食用。

1、主機(jī)采用先進(jìn)的變頻器調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備動力強(qiáng)勁、運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電

2、螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿的壽命更長。

3、強(qiáng)制潤滑系統(tǒng)，以保證設(shè)備傳動部分具有更長的壽命。

4、可視全自動溫控系統(tǒng)，以使溫度控制更直觀、參數(shù)更。

5、螺桿具有自清潔功能，停機(jī)無需拆卸螺桿清理。

6、不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝。

7、雙螺桿膨化機(jī)對原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活。

速食米生產(chǎn)設(shè)備 源頭廠家 大彤機(jī)械 自熱米方便米設(shè)備產(chǎn)品特點

人造大米是以天然五谷雜糧、水果、蔬菜、海鮮品等為主要原料，并添加維生素、 礦物質(zhì)和微量元素等人體必須的營養(yǎng)成份，經(jīng)科學(xué)的加工工藝合成的人造大米。天然工程 大米不僅在外觀上與普通大米相似，而且口感柔滑、營養(yǎng)豐富。天然人造大米與普通大米 相比具有以下幾個優(yōu)點：

① 營養(yǎng)成份全面，有利于人體消化吸收。 由于天然人造大米加工過程高溫時間短，食物中的營養(yǎng)成份幾乎不被破壞，它不僅改變了外形，而且也改變了分子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，使其中的一部分β淀粉轉(zhuǎn)化為α淀粉，便于人體吸收。

② 口感好 人造大米的特殊加工過程使谷物中含有的纖維素、維生素、微量元素發(fā)生了一系列質(zhì)的變化，可使其可口、柔軟，口感比普通大米好。

③ 防止“回生”，方便儲存。 通常主食的加工方法是蒸、煮，如剛做好的米飯軟而可口，但放置一段時間就會變硬而不好吃，即所謂“回生”。天然人造大米由于其分子結(jié)構(gòu)的特殊性，可以很好地解決“回生”問題。此外，天然人造大米經(jīng)真空包裝，可防霉、防潮、防蟲，便于長期儲存。

復(fù)合營養(yǎng)米生產(chǎn)設(shè)備工藝流程: 原料配制→攪拌→輸送→擠壓膨化→振動→輸送→烘干→輸送→微波烘干→冷卻→（包裝）

速食方便米飯機(jī)械設(shè)備配置: 拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→振動篩→風(fēng)送機(jī)→烘干箱→輸送→微波烘干→冷卻輸送帶→（包裝機(jī)）

工藝組成：

1、拌粉機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機(jī)，主要三種機(jī)型給您選擇選用DP25、DP40、DP80。

2、上料機(jī)：利用電機(jī)為動力螺旋式輸送，確保上料方便快捷。

3、膨化機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的DP型膨化主機(jī)，產(chǎn)量可從100kg/h--400kg/h以玉米粉、面粉、大米粉等為原料，具體產(chǎn)品形狀可更換模具。

4、振動篩：振動使大米不產(chǎn)生黏連。

5、風(fēng)送機(jī)：將再造米輸送到烘干箱

6、烘干箱：烘干再造米。

7、風(fēng)送機(jī)：將再造米輸送到微波烤箱。

8、微波烤箱：二次烘烤膨化。

9、冷卻輸送機(jī)：表面的溫度稍高，不能馬上包裝，要冷卻一下。