山東魯旺達(dá)化工有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 化工原料
紅糖培菌紅糖水處理紅糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)
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紅糖,以甘蔗為原料,經(jīng)提汁、澄清、煮煉,采用石灰法工藝(用石灰作為澄清劑 [2] )制煉而成的粗糖,整個(gè)加工過(guò)程中不加入除石灰外任何化學(xué)試劑及食品添加劑,完全保留甘蔗原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅糖與白砂糖、赤砂糖等精制糖不一樣,是一種非分蜜糖,即未經(jīng)過(guò)分蜜處理制成的糖。 [3]
在精制糖未被大規(guī)模生產(chǎn)之前,非分蜜糖是甘蔗糖的主要消費(fèi)形式,其在范圍內(nèi)有著不同的名稱(chēng)和形態(tài),如日本沖繩黑糖(Kokuto)、拉丁美洲紅糖(Panela)和南亞、非洲粗糖(Jaggery),它們本質(zhì)上都是濃縮的甘蔗汁。