核桃營養(yǎng)價(jià)值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。核桃殼在我們?nèi)粘５纳钪芯褪且粋€(gè)垃圾，但是在工業(yè)上卻是個(gè)寶，看看核桃殼的用途有哪些；

1.作為過濾器中的濾料

核桃殼濾料具有親水疏油性能，處理含油污水后容易洗滌再生，特別是處理含油量低于100mg/L的污水，效果良好，因此已廣泛應(yīng)用于油田含油污水的處理。核桃殼過濾器已成為污水處理中的主要過濾設(shè)備，試驗(yàn)結(jié)果表明，核桃殼過濾器截污能力為34.8kg/立方米，反沖洗周期為15h;壓力差在0.1MPa為正常值，0.15MPa為反沖洗控制值;采用5mg/L濾料清洗劑進(jìn)行反沖洗，反沖洗強(qiáng)度為9.1L/平方米?s，歷時(shí)20min，過濾出水油含量可以穩(wěn)定在10mg/L以下，懸浮物含量穩(wěn)定在20mg/L以下，加入清洗劑清洗，效果比不加清洗劑明顯。

2.作為堵漏材料

提高堵漏成功率是降低井漏損失的途徑，而正確選擇堵漏材料及其在堵液中的濃度、復(fù)配比，是提高堵漏成功率的重要技術(shù)措施。研究結(jié)果表明，輕度漏井采用核桃殼粉、單封劑和超細(xì)碳酸鈣堵漏，效果良好。在現(xiàn)場(chǎng)堵漏中，均使用了核桃殼粉，能滿足各種井堵漏、防漏的需求。

3.加工有機(jī)稀釋肥

在氧化劑的參與和一定溫度條件下，木質(zhì)素可以與氨水發(fā)生反應(yīng)形成氨化木質(zhì)素，其含氨量達(dá)到8%～24%。這種氨化木質(zhì)素可以作為有機(jī)稀釋肥應(yīng)用于農(nóng)業(yè)。將核桃殼粉碎、干燥后過60目篩加入反應(yīng)釜中，再加入一定量的氨水，通入氧氣或加入過氧化氫和蒸餾水，開動(dòng)攪拌機(jī)(轉(zhuǎn)速300r/min)同時(shí)升溫，達(dá)到規(guī)定溫度后保持一定時(shí)間，產(chǎn)物經(jīng)釜內(nèi)壓力壓出，經(jīng)濃縮、干燥后測(cè)定總氨含量。天然木質(zhì)素材料(核桃殼)在氧氣和過氧化氫作氧化劑時(shí)可以與氨水發(fā)生反應(yīng)，含氮量可達(dá)4.5%～6.8%;天然木質(zhì)素材料與工業(yè)木質(zhì)素相比，反應(yīng)較為劇烈，氮化產(chǎn)物含氮量低;用過氧化氫作氧化劑比用氧氣作氧化劑氨化效率高。

4.生產(chǎn)抗氧化劑

在儲(chǔ)存油脂及含油食品的過程中，油脂中的不飽和脂肪酸極易被氧化，造成食品色澤風(fēng)味及質(zhì)地發(fā)生改變，以至損害消費(fèi)者的身體健康。試驗(yàn)結(jié)果表明，核桃殼提取物可有效地抑制亞油酸的脂質(zhì)氧化，其中以正己烷和乙酸己酯提取物的抑制效果為好，可與同濃度的茶多酚相媲美。

5.制作抗聚劑

目前我國氯丁橡膠生產(chǎn)使用的抗聚劑是由木材干餾提取的木焦油加工而成的。生產(chǎn)1t抗聚劑需要275立方米的木材，在森林資源短缺的情況下，利用新的木材替代品有著重要的意義，這不僅節(jié)約森林資源，而且能保證抗聚劑的原料來源，保持良好的生態(tài)環(huán)境。提取山核桃焦油，并經(jīng)過濾除去雜質(zhì)、真空蒸餾、冷凝等工藝，可以生產(chǎn)抗聚劑，該產(chǎn)品的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到國家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。核桃殼焦油抗聚劑和木焦油抗聚劑在氯丁橡膠中的作用相同。山核桃殼用于干餾生產(chǎn)，山核桃殼炭生產(chǎn)不定型顆?；钚蕴浚颂覛そ褂图庸た咕蹌?，滿足合成橡膠工業(yè)生產(chǎn)的需要。

常見的核桃，很多人都知道的一個(gè)用途就是——吃，以至于很多人不知道核桃殼也是個(gè)好寶貝，山核桃的核桃殼是制作磨料的原始材料，在經(jīng)過多次的處理、篩選和加工之后得到，而加工后的核桃殼或者顆粒，主要應(yīng)用工業(yè)的兩大領(lǐng)域。

1、作為濾料而存在(因其表面多微孔，表面積大，是吸附能力較強(qiáng)的濾料)

如除油，凈水等，常被應(yīng)用于高度自動(dòng)控制注水過濾器、入井過濾器、污水過濾器等方面，又因其具有硬度高、耐磨損等特點(diǎn)，可降低機(jī)器的運(yùn)行成本，且便于管理。

2、作為拋光材料而存在(因其耐用性和彈性都不錯(cuò)，且能和磨料混合使用，是較為理想的拋光研磨材料)

主要應(yīng)用與眼鏡配件、珍珠首飾、紐扣、電子元器件、沖壓件等的拋光、去毛刺等方面，用它做磨料也不會(huì)破壞工件表面。