中文名稱(chēng)：明膠                          CAS號(hào)：9000-70-8

產(chǎn)品別名：明膠海綿                               型號(hào)：食品級(jí)

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)                          含量：99%

有效成分：明膠                          規(guī)格：1*25kg

 用途：

明膠作為一種增稠劑用于食品工業(yè)的添加如果凍、食用色素、高級(jí)軟糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷凍食品等。在化工行業(yè)用作粘合、乳化等制作的原料。

明膠是親水性膠體，具有保護(hù)膠體的性質(zhì)，可作為疏水膠體的穩(wěn)定劑、乳化劑。明膠又為兩性電解質(zhì)，故在水溶液中可將帶電微粒凝聚成塊，用作酒類(lèi)、酒精的澄清劑。 

貯存：

該品應(yīng)密封貯藏于干燥、通風(fēng)、陰涼處、不得露天堆放，防止受潮、受熱和曝曬。常溫下保質(zhì)期為二年。