一、【車前籽膠簡介】

       別名： 車前籽膠

      英文名稱：Psyllium

      分子式：C12H22011

二、【車前籽膠性狀】

       車前籽膠為淡黃褐色粉末，略有特殊氣味。水溶液為高粘度，可成絲性透明溶液，當(dāng)將水溶液加熱至90℃時(shí)，形成有粘彈性的凝膠。持水能力較弱，易干燥。遇水后先膨潤，再逐步水化，如水化時(shí)間或速度不夠，易成粒狀。

三、【車前籽膠用途】

      增稠劑，穩(wěn)定劑，粘結(jié)劑。

      車前籽膠用于冰淇淋、巧克力

增稠劑是一種流變助劑，不僅可以使涂料增稠，防止施工中出現(xiàn)流掛現(xiàn)象，而且能賦予涂料優(yōu)異的機(jī)械性能和貯存穩(wěn)定性。對于黏度較低的水性涂料來說，是非常重要的一類助劑。