中文名稱:兔耳草醛

中文同義詞:α-甲基-4-(1-甲基乙基)苯丙醛;對(duì)異丙基-α-甲基苯丙醛;對(duì)異丙醛-α-甲基氫化桂醛;兔耳草醛;仙客來(lái)醛;2-甲基-3-(4-異丙基苯基)丙醛;2-甲基-3-對(duì)異丙基苯基-丙醛;3-(4-異丙苯基)異丁醛

英文名稱:3-(4-ISOPROPYLPHENYL)ISOBUTYRALDEHYDE

CAS號(hào):103-95-7

分子式:C13H18O

分子量:190.28

EINECS號(hào):203-161-7

運(yùn)用：兔耳草醛的香氣穩(wěn)定而持久，并且對(duì)堿穩(wěn)定，能代替羥基香草醛與多種香精配伍，因此被廣泛地用于食品、化妝品和洗滌劑中，尤其被廣泛地用于各種香精配方，清甜花香香精均可適量使用，以增強(qiáng)青鮮花香頭香以及和潤(rùn)持久之感。

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