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虞城縣順達(dá)廚具廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
新型商用水煎包鍋哪一種好用-大型旋轉(zhuǎn)水煎包鍋-商用水煎包鍋圖片
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¥99.10
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營(yíng)產(chǎn)品
3.所有原料放在盆里,加醬油、味精、五香粉、姜末、油、香油、蔥花拌勻。4.面粉加酵母和成面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵到2倍大,切成劑子,搟成圓皮,包成包子。5.鍋里放少許油,放入包子中間留空隙,倒入清水剛好到包子的2/3處就好,蓋上蓋子小火慢煎,一直聽(tīng)到鍋里滋滋作響,水收干即可。韭菜鮮肉生煎包韭菜鮮肉生煎包原料:面粉、粉條、鹵五花肉(或熟豬頭肉)、鹽、醬油、油、酵母做法:1.粉條用溫水泡軟后切碎并倒入醬油腌漬1小時(shí);擇洗干凈的韭菜切小段、鹵五花肉切小丁。
揉成光滑的面團(tuán),溫暖處發(fā)酵半小時(shí),即成半發(fā)酵面團(tuán)。3、肉餡里加入鹽、生抽、白糖、料酒、蔥姜末,并加入兩勺清水,順一個(gè)方向攪拌均勻,再加入剁碎的皮凍一起攪拌,即成生煎包餡料。4、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成每個(gè)20克的劑子,搟成中間厚四邊薄的面皮,加入肉餡捏褶封口,即成生煎胚子。5、平底鍋置火上,加一大勺油燒熱,把生煎包排列在鍋內(nèi),小火煎半分鐘后,噴入65克清水,蓋鍋蓋繼續(xù)小火煎制幾分鐘,再噴入65克清水,并加半勺油在鍋底
相信大家看一下這個(gè)水煎包的做法也就能明白如何做好了。酥脆、皮薄餡大的水煎包的做法【所需的食材】主材:面粉200g。輔材:香菇少許、雞蛋兩個(gè)、小油菜適量、胡蘿卜一根、粉絲一小把、香油少許、鹽少許、十三香適量、蠔油少許。【開(kāi)始做皮薄餡大的水煎包】1、首先我們用溫水和面,做成一個(gè)水分比較適中的面團(tuán)。2、接下來(lái)我們先將油菜和香菇都焯水,焯水到七八分熟之后拿出備用。3、準(zhǔn)備一個(gè)稍微大一點(diǎn)的盆來(lái)做水煎包的餡料,將胡蘿卜、油菜和香菇都切碎,隨后把雞蛋炒的碎一點(diǎn)也放進(jìn)去,另外將粉絲焯水之后切成小段后也放進(jìn)去。