陜西永威生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
硫辛酸廠家
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【產(chǎn)品名稱】:α-硫辛酸
【英文名稱】:DL-Thioctic acid
【分 子 式】:C8H14O2S2
【分 子 量】:206.32
【C A S 號】:1077-28-7
【熔 點】:58-63 oC
【沸 點】:160-165 oC
【水 溶 性】:0.9 G/L (20 oC)
α-硫辛酸為淡黃色粉末狀結(jié)晶,幾乎無味。在水中溶解度小,約為1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族溶劑。
GB2760-2011:限量:調(diào)味品 按生產(chǎn)需要適量使用
FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;無醇飲料、蛋制品、魚制品,50~250;含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品,10~20;膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復水蔬菜,5~10;調(diào)味品20~100 糖果、軟糖、甜沙司,25~100;油脂、加工水果,10~30;冷飲60~200;調(diào)味醬200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料,100~500;果仁制品,75~225;調(diào)味香料2000~4000;小吃食品100~200;軟糖25~100。
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等
3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實驗試劑】:可用于實驗研發(fā)