裹漿雞塊燃?xì)庥驼C(jī)

油炸流水線有燃?xì)饧訜?，生物質(zhì)顆粒加熱等多種方式，是一種無(wú)煙型，多功能，純油式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國(guó)際上選進(jìn)的油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，解決了傳統(tǒng)燃?xì)庥驼C(jī)的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，自?dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

江米條連續(xù)式燃?xì)庥驼C(jī)可提升油炸機(jī)

    江米條生胚一般是用江米粉和面欣酥混合而成，油炸過(guò)程中先將油溫升溫至130-140攝氏度左右，油炸過(guò)程必須保證油溫的恒定，油炸時(shí)間可根據(jù)需要設(shè)定一般3-10分鐘可調(diào)，以江米條表面變成棕黃色為準(zhǔn)，整個(gè)油炸過(guò)程中只要設(shè)定好所需要的油炸溫度和油炸時(shí)間，不需要人工控制，機(jī)器會(huì)自動(dòng)控制。

    油炸完畢之后接下來(lái)的一部也是比較重要的就是上糖漿，糖漿一般是由白水、白砂糖和稀糖熬制118攝氏度左右即可。將油炸好的江米條放入糖稀鍋中進(jìn)行裹糖漿，之后迅速撈起之后可以再根據(jù)需要粘上白砂糖或者白芝麻之類(lèi)就做好了。

    那么在整個(gè)江米條的制作過(guò)程中應(yīng)該用到油炸機(jī)和熬糖稀鍋，油炸機(jī)可以采用網(wǎng)帶式的連續(xù)油炸機(jī)，熬糖稀鍋用帶攪拌的夾層鍋即可。

茄盒藕合新型燃?xì)庥驼ㄔO(shè)備的特點(diǎn)

大型藕盒油炸生產(chǎn)線成套設(shè)備 藕盒茄盒油炸機(jī)廠家采用燃?xì)饧訜岱绞?，熱效率充分利用，?jié)省能源。整機(jī)采用不繡鋼制造，油炸時(shí)間、油炸溫度、脫油等全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。 油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，入料網(wǎng)帶式運(yùn)輸，輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)及油炸時(shí)間變頻調(diào)速，入料口采用隔熱材料包裹，充分保證工人的操作安全。電動(dòng)提升系統(tǒng)，提升運(yùn)行平穩(wěn)，安全性高，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)；自動(dòng)排油煙系統(tǒng)，保證車(chē)間內(nèi)有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證食品的炸制均勻。