諸城市義康食品機(jī)械有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市義康食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 真空滾揉機(jī), 鹽水注射機(jī), 洗筐機(jī), 液化氣燒毛機(jī), 鮮肉切片機(jī), 連續(xù)式肉條機(jī), 翻浪清洗機(jī), 毛輥清洗機(jī), 風(fēng)干機(jī), 烘干機(jī), 巴氏殺菌機(jī), 果蔬漂燙殺青機(jī), 肉丁機(jī), 滾筒拌料機(jī), 斬拌機(jī), 滾筒清洗機(jī), 真空包裝機(jī), 扎線機(jī), 噴淋清洗機(jī), 煙熏箱
義康牌-淀粉丸子機(jī)-貢丸成型丸子機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥9800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市義康食品機(jī)械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
- 基本信息
- 外形尺寸:650*450*1250
- 功率:1.5KW
- 電壓:380
- 轉(zhuǎn)速:可調(diào)
- 適用范圍:冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備
- 加工定制:是
- 材質(zhì):不銹鋼
1 肉丸成型槽
槽體有2mm/304不銹鋼制作,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力,在槽末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。
2 蒸煮槽
該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過(guò)變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板,鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,與工藝要求相適應(yīng)。
3冷卻槽
設(shè)有進(jìn)水口,出水過(guò)濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,利于轉(zhuǎn)盤(pán)及下部冷藏處理。
4 蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)
在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對(duì)稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門(mén)控制流量,使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),水順滑系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),流量可調(diào),根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度。
5 電器控制系統(tǒng)
該丸子機(jī)流水線采用變頻電器作為動(dòng)力源,刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速,調(diào)節(jié)范圍大大加寬,滿足生產(chǎn)工藝的需求。
6 保溫措施
1) 成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉(砂),減少熱量的散失,節(jié)約蒸汽能源。
2) 成型末端到整個(gè)蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防氣體外溢的簾子
7 其他附屬設(shè)施
1) 網(wǎng)版罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸。
2) 放水閥:位于槽體底部,兩端各一個(gè)
3) 廢料收集筒;在蒸煮槽鏈板下方,將破碎的肉丸收集在筒體,利于環(huán)境保持清潔。
適用范圍
我們公司提供全套丸子生產(chǎn)線設(shè)備,實(shí)心丸子機(jī),包心丸子機(jī),魚(yú)丸機(jī),獅子頭機(jī)等等都有的蒸煮丸子生產(chǎn)線廠家魚(yú)豆腐、千葉豆腐、雞蛋干、蟹肉棒、龍蝦排、魚(yú)餃,蟹排、龍蝦排,包子 饅頭、米飯、玉米、肉丁、肉條,肉排、雞鴨產(chǎn)品,寵物食品等各種需要蒸制熟化的食品。