濰坊市鼎源經(jīng)貿(mào)有限公司主營：小蘇打（超細）、脫硫劑，元明粉，葡萄糖酸鈉

超細粉體小蘇打在防滅火行業(yè)應(yīng)用前景

     干粉滅火劑具有滅火速度快、基料來源廣泛、適用范圍廣等特點 ,在當(dāng)今滅火介質(zhì)市場占有重要的地位。但目前廣泛使用的干粉滅火介質(zhì)顆粒通常在 10 ～ 75 μm, 該粒徑粉體捕獲自由基或活性基團的能力有限, 滅火能力受限。因此 , 制備能在燃燒空間分散均勻且具有強表面吸附活性的超細粉體是提高干粉滅火介質(zhì)滅火能力的一種有效途徑, 也是干粉滅火介質(zhì)的一個必然發(fā)展方向。

為何小蘇打會出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象。

1. 國產(chǎn)有些小蘇打廠生產(chǎn)的碳酸氫鈉大多是棒狀或者針狀，流動性效果不是非常好，而索爾維工藝的碳酸氫鈉顆粒是球狀的，具有更好的流動性。

2.小蘇打的成分元素會有影響。例如我國小蘇打廠大部分對氯離子含量要求控制在0.004以內(nèi)，而國外控制在<300ppm以內(nèi)，也就是0.0003以內(nèi)。氯離子還會會吸收空氣水分造成碳酸氫鈉板結(jié)。生產(chǎn)供應(yīng)的小蘇打產(chǎn)品質(zhì)量遠遠高于國內(nèi)標準，將含量控制在0.1以內(nèi)。大大降低小蘇打從管道輸送出下料露空氣時吸水副作用。

小蘇打在食品添加中的用量，常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量20g./kg?？膳c檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時，因受熱分解呈強堿性，用于面包時會帶黃色，并破壞小麥中維生素，與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細胞軟化，促進澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。