杏樹的嫁接步驟和注意事項(xiàng)

1、選取接穗中間飽滿新鮮芽，從芽以上0.5厘米處橫切一刀深達(dá)木質(zhì)部，然后從芽下方約0.8厘米處斜向上部連木質(zhì)部漸漸加深切削，切入到芽上部橫切刀口處停刀。以拇指和食指輕捏接芽?jī)蓚?cè)慢慢掰下芽皮，取下的芽呈形，長(zhǎng)約1.2-1.5厘米，寬約0.5-0.6厘米。

2、選砧木距地面5-10厘米，外表光滑無節(jié)處橫切一刀，以切層不傷木質(zhì)部為度。再從橫切口向下縱切長(zhǎng)1.5厘米，深度同橫刀口，使呈丁字形。然后用刀順縱切口左右扭動(dòng)撬開皮層。在用刀撬開皮層的同時(shí)，左手捏住接芽葉柄，將砧木輕輕壓下呈傾斜，邊用刀撬邊插入接芽。插入接芽時(shí)勿在砧木上磨擦，以保護(hù)生長(zhǎng)點(diǎn)。并使接芽上平面與砧木丁字口上平面緊密吻合。

3、嫁接完畢，即用塑料條包扎。一要綁緊，使接芽與砧木緊密結(jié)合，不留空隙；二要嚴(yán)，丁字型切口要包嚴(yán)，不使外露，可防止水分蒸發(fā)，有利接芽成活，也可防止害蟲在傷口產(chǎn)卵，孵化后幼蟲鉆蛀為害，導(dǎo)致接芽枯死；三要快， 應(yīng)盡量減少接芽暴露時(shí)間，熟練操作技術(shù)，提高嫁接速度?？`條時(shí)用左手捏住縛條一端，右手拉住另一端，從丁字口上端往下纏繞兩三圈，使包住下部切口，再螺旋形上繞，使上下兩層交叉，然后把縛條兩端向上再交叉拉緊打結(jié)。

杏的食用保健及美容價(jià)值

杏是常見水果之一，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，內(nèi)含較多的糖、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等礦物質(zhì)，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。

杏性溫?zé)幔m合代謝速度慢、、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)之人食用；患有受風(fēng)、肺、痰咳、浮腫等病癥者，經(jīng)常食用杏大有裨益；人食杏果、杏仁后，經(jīng)過消化分解，所產(chǎn)生的和甲醛兩種物質(zhì)，都能起到、、治癌的作用，長(zhǎng)吃還可；杏仁可以平喘、潤(rùn)腸，常吃有美容護(hù)膚的作用。

杏子可制成杏脯、杏醬等；杏仁主要用來榨油，也可制成食品。

凱特杏的修剪方法

1、幼樹期修剪,凱特杏幼樹期生長(zhǎng)勢(shì)旺，枝條直立，該時(shí)期修剪以短截為主，以促進(jìn)分枝擴(kuò)大樹冠。注意開張主枝角度，選留和培養(yǎng)好的主側(cè)枝，盡量多留輔養(yǎng)枝，以提前積累養(yǎng)分，提早結(jié)果，冬剪時(shí)，對(duì)主側(cè)枝干進(jìn)行短截，一般剪留50厘米。夏季對(duì)新梢摘心刺激萌發(fā)2次枝，使樹冠早成形。對(duì)新梢采用扭梢、拉枝的方式，促進(jìn)幼樹早結(jié)果。

2、初果期修剪初果期凱特杏仍保持較強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì)，枝條生長(zhǎng)較大，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)大于生殖生長(zhǎng)。該期修剪，在保持好樹形的基礎(chǔ)上，不斷擴(kuò)大樹冠，培養(yǎng)盡可能多的果枝組，以冬剪和夏剪相結(jié)合為好。冬剪疏除背上直立競(jìng)爭(zhēng)枝、密生枝、交叉枝，短截非骨干枝和交叉枝，促其分枝，培養(yǎng)為結(jié)果枝組；夏剪疏除背上過密植和部分徒長(zhǎng)枝。