復(fù)合氨基酸主要成份:含甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、谷氨酸、天門(mén)冬氨酸等18種氨基酸 豬血是一種高蛋白的動(dòng)物食品，新鮮豬血中含蛋白質(zhì)19%、脂肪0.4%、礦物質(zhì)0.5%，大大高于豬肉和雞蛋的幾十倍。此外還含有人體必需的鐵、銅、鋅等多種微量元素，屬有超級(jí)液體肉”之稱(chēng)。以豬血為原料生產(chǎn)的復(fù)合氨基酸，游離l型氨基酸含量高，其總含量占82%以上，游離必需氨基酸總量占氨基酸總量50%以上。