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雞柳真空滾揉機 不銹鋼變頻調(diào)速肉類滾揉機 雞翅調(diào)味均勻腌制機器是將調(diào)味料在短時間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達到肉質(zhì)蓬松之目的。該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉．當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和，迅速滲透到纖維中，以達到肉質(zhì)變嫩、蓬松、口感好、成品出品率高的目的．是肉制品加工企業(yè)的智能設(shè)備。 

雞柳真空滾揉機 不銹鋼變頻調(diào)速肉類滾揉機 雞翅調(diào)味均勻腌制機器特點： 

1、縮短浸泡時間，大大提高工作效率。

2、調(diào)味更均勻，由于抽真空的作用，味道滲透進肉里。 

3、有很好的嫩化和調(diào)理作用。

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