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供應肉制品油炸設備 油水分離油炸機廠家 自動油炸機價格

設備特點：

1、整機采用食品級SUS304不銹鋼制作，堅固耐用。

2、加熱方式：燃氣加熱、電加熱或電磁加熱等（具體根據(jù)客戶現(xiàn)場熱源定做）；

該設備設計有自動上料、自動出料、自動攪拌，攪拌方式可根據(jù)用戶的選擇而定（如花生和麻花攪拌不同），易漂浮的產(chǎn)品采用拍打攪拌，易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。設備設計有自動控溫，溫度到了會自動停止加熱，預防油溫過高而產(chǎn)生油煙和炸糊、炸鍋現(xiàn)象。

電加熱油炸機設計有電加熱管式（電加熱管設計為分組控制，可以單獨開啟任意一組）油炸機具有兩套獨立加熱系統(tǒng)，用戶在開機后達到使用溫度后可根據(jù)產(chǎn)品的特性，選擇性的關閉一套加熱系統(tǒng)，達到更節(jié)能更省電的目的。

燃氣加熱油炸機分為燃燒器式和灶盤式油炸機，燃燒器式油炸機可以自動點火，自動滅火，大小火苗均可以調(diào)節(jié)；灶盤式手動控制。

操作說明書

1.     油炸機在工作前一定按說明書加油加水，以免出現(xiàn)沸油現(xiàn)象。

2.     油溫不能高于200℃，水溫不能高于50℃。

3.     電腦控制器調(diào)整時應按說明書操作。

4.     當出現(xiàn)沸油現(xiàn)象時，應及時排除殘渣，并重新加水減溫。

5.     操作者切勿把手放入油中，應穿戴好防護用品。

6.     大型油炸機應每月放油一次清理殘渣。如發(fā)現(xiàn)機內(nèi)油發(fā)生氣泡或浪頭時應及時查明原因，以免油溢出鍋外，造成不必要的損失及人員傷害。

7.     清理殘渣時要徹底，應用60-80℃的溫水加清洗劑進行徹底清理。

8.     當油炸機發(fā)生溢油現(xiàn)象時，應及時放水，撤火，但不準用冷水噴爐底或機內(nèi)，以免油炸機因熱脹冷縮而損壞。