山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機，洗米機，燒烤簽清洗機，分餐盤機

分為商用洗碗機和家用洗碗機。1．商用洗碗機適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機（又稱掀蓋或揭蓋式）和臺式洗碗機；

2．家用洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。  臺式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45CM和60CM柜機，洗滌容量分為8套和12套餐具  。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體，大小與水槽一致，洗滌容量為6套餐具。

食堂洗碗機該怎么選？更多的品牌對所有行業(yè)都有好處。品牌競爭使昂貴的洗碗機價格更低，使整個餐飲業(yè)更衛(wèi)生、更清潔、更安全、更讓人放心。也促進(jìn)了餐飲業(yè)群眾的認(rèn)可。品牌競爭也促進(jìn)了產(chǎn)品和更具成本效益的產(chǎn)品的發(fā)展，這對想要改善衛(wèi)生和節(jié)省人工水電的企業(yè)來說無疑是一個巨大的好處。學(xué)校將每月公布每個商戶的用水量，不難發(fā)現(xiàn)，自食堂引進(jìn)大洗碗機以來，食堂用水量明顯下降。

。我們以前以為這么大的洗碗機水電一定特別浪費，沒想到啊，可是省下來了，我們只能覺得技術(shù)讓人進(jìn)步，技術(shù)改變了生活。

【淘米水沖洗法】就是用淘米的水清洗果蔬，因為淘米水是呈堿性，而一般蔬菜上殘留的都是酸性，這樣中和一下就可以將去除。【淡鹽水浸泡法】一般蔬菜先用清水至少沖洗兩三遍，然后放入淡鹽水中浸泡一小時，再用清水沖洗一遍。對包心類蔬菜，如圓白菜，可先切開，放入鹽水中浸泡2小時，再用清水沖洗，以清除殘留?！咀⒁馐马棥?、一定要將果蔬清洗干凈后再切開，有人喜歡先將蔬菜切開或截斷，認(rèn)為這樣便于清洗，但實際上，這樣會污染果肉和菜肉。2、蔬菜入水焯時，不要蓋上鍋蓋，讓化學(xué)殘余充分揮發(fā)。