食品級粉末瓜爾膠
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山東盛源食品配料有限公司
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別名 古耳膠、瓜爾膠或胍膠
產(chǎn)品英文名稱 Guar gum
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號 食品級
品牌 山東盛源
CAS編號 9000-30-0
主要用途 食品添加
主要有效成分 瓜爾膠
商品介紹
- 基本信息
- 別名:古耳膠、瓜爾膠或胍膠
- 產(chǎn)品英文名稱:Guar gum
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:山東盛源
- CAS編號:9000-30-0
- 主要用途:食品添加
- 主要有效成分:瓜爾膠
瓜爾膠也稱古耳膠、瓜爾膠或胍膠
瓜爾豆膠品名:瓜爾豆膠、古耳膠、瓜爾膠、胍膠
瓜爾豆膠顏色和性質(zhì):瓜爾豆膠為白色至淡黃褐色粉末。
在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜穩(wěn)定劑作用
面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到防止粘結(jié)、保水、增筋
飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶起增稠持水和穩(wěn)定劑作用
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