

青州雙福食品有限公司
主營產(chǎn)品: 水果罐頭
臨沂烘焙罐頭加工-美味烘焙罐頭質(zhì)量-雙福
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水果罐頭曾是風(fēng)靡一時的饋贈禮品。但隨著生活水平的提高,人們出于食品安全考慮,對添加了防腐劑的水果罐頭漸漸疏遠(yuǎn)。但是科技進(jìn)步促成了水果罐頭的回歸。
自制水果罐頭的方法把水果洗干凈去皮后,切成小塊,拿熬過的冰糖水(不能太濃)澆果塊 放上1整夜(8小時)再放入冰箱冷藏室儲存一小時后取出來,待溫度升到室,溫即可食用。 我們?nèi)粘I钪谐:鹊乃惞揞^的維生素都遭到大量破壞。研究數(shù)據(jù)表明,加工罐頭時,水果罐頭中的維生素C幾乎全被破壞。
水果罐頭的加工已具備一定的技術(shù)水平和較大的生產(chǎn)規(guī)模,外向型果蔬罐頭加工產(chǎn)業(yè)布局基本形成;果蔬罐頭加工業(yè)在我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中占有重要地位。果蔬是季節(jié)性極強(qiáng)的食物,運輸和儲存都會增加其深加工的成本,所以果蔬加工企業(yè)一般因地制宜,就近建廠取材生產(chǎn)。這就造成了果蔬罐頭區(qū)域化格局日益明顯。
青州雙福食品有限公司是一家生產(chǎn)水果罐頭,烘培罐頭的民營企業(yè),產(chǎn)品有:黃桃罐頭,草莓罐頭,獼猴桃水果位罐頭,車?yán)遄铀揞^,菠蘿水果罐頭,海棠罐頭,葡萄罐頭,櫻桃罐頭,紅酒梨罐頭,水果果餡,雜果果餡,草莓果餡。
事實上,罐頭的歷史比防腐劑的歷史還要久。罐頭始于拿破侖時代,當(dāng)時為了遠(yuǎn)征軍的食物供應(yīng),拿破侖為了找到長期保存食物的方法,提出了很多懸賞金,所以聰明的人站出來獻(xiàn)上了制作罐頭的妙法。
而且,做罐頭的道理很簡單,首先充分加熱內(nèi)容物,其中的所有微生物,將包裝罐/瓶/袋充分加熱殺菌,然后將無菌食物放入無菌容器中。不要太滿,趁熱封口。再加熱滅菌,冷卻后容器頂部間隙內(nèi)的空氣體積收縮會產(chǎn)生負(fù)壓,原來密封的瓶子不會再打開,外面的細(xì)菌也不能進(jìn)入。因此,成人和兒童吃罐頭是非常安全的,如果購買水果罐頭,就要去正規(guī)工廠。
