武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)

【膨化食品的分類 (The Category of Puffing Food)】

按膨化加工的工藝條件分類

油炸膨化食品：根據(jù)其溫度和壓力，又可分為高溫油炸膨化食品和低溫真空油炸膨化食品。

微波膨化食品：利用微波發(fā)生設(shè)備進(jìn)行膨化加工的食品。

擠壓膨化食品：利用螺桿擠壓機(jī)進(jìn)行膨化生產(chǎn)的食品。

焙烤膨化食品：利用焙烤設(shè)備進(jìn)行膨化生產(chǎn)的食品。

沙炒膨化食品：利用細(xì)沙粒作為傳熱介質(zhì)進(jìn)行膨化生產(chǎn)的食品。

其他膨化食品：如正在研究開(kāi)發(fā)的利用超低溫膨化技術(shù)、超聲膨化技術(shù)、化學(xué)膨化技術(shù)等生產(chǎn)的膨化食品。

【各種膨化技術(shù)介紹】

高溫膨化（High-temperature Puffing)

高溫膨化技術(shù)是一種現(xiàn)代化的機(jī)械擠壓成型技術(shù)與比較古老的油炸膨化、沙炒膨化等處理工藝結(jié)合起來(lái)從

而生產(chǎn)膨化食品的一種技術(shù)。其中，微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技術(shù)也應(yīng)屬于這一范疇。

油炸膨化（ Frying Puffing)：是利用油脂類物質(zhì)作為熱交換介質(zhì)，使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質(zhì)變

性以及水分變成蒸汽從而使食品熟化并使其體積增大。油炸膨化的油溫一般在160一180℃，高不超過(guò)

200℃。

熱空氣膨化（ Hot-air Puffing)：包括氣流膨化、焙烤膨化、沙炒膨化，是利用空氣作為熱交換介質(zhì)，

使被加熱的食品淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以及水分變成蒸汽從而使食品熟化并使其體積增大。

微波膨化（ Microwave Puffing)：是利用微波被食品原料中易極化的水分子吸收后發(fā)熱的特性，使食品

中淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以及水分變成蒸汽，從而使食品熟化并使其體積增大。

氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù)：

型號(hào)：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣

產(chǎn)量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時(shí)間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

休閑食品在市場(chǎng)上所占比例還是很大的，利潤(rùn)也比較高。很多大的食品企業(yè)就是從個(gè)人從小作坊做大的。用個(gè)幾年時(shí)間就完全茁壯成長(zhǎng)。完成華麗蛻變。

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的小伙伴就看中食品類的，資金投入小，利潤(rùn)高，回本快，發(fā)展迅速。

武漢香來(lái)爾專業(yè)做休閑食品類的機(jī)器將近20年，有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。主營(yíng)機(jī)器有爆米花機(jī)器，蛋卷機(jī)器，炒米機(jī)器，米花糖機(jī)器，米通麥通機(jī)器，花生糖切割機(jī)等等。公司與大學(xué)合作，擁有先進(jìn)的理念，先進(jìn)的技術(shù)，按照市場(chǎng)的潮流趨勢(shì)發(fā)展生產(chǎn)機(jī)器。

歡迎有想法投入休閑食品的伙伴直接來(lái)我工廠參觀試機(jī)器，滿意再購(gòu)買，一次合作，終生是兄弟。

休閑膨化食品一般在天氣涼快的時(shí)候銷量劇增，做食品的個(gè)人或者商家都會(huì)忙的不亦樂(lè)乎，對(duì)于商家而言肯定是用各種機(jī)器大批量的生產(chǎn)，有的個(gè)人則是用純手工的方法來(lái)做，效率慢，在需要大貨的時(shí)候也趕不上市場(chǎng)的需求，并且在旺季的時(shí)候人也是做的特別的累?，F(xiàn)在你看到這條信息的時(shí)候，武漢香來(lái)爾就是個(gè)人的福音。

武漢香來(lái)爾專注休閑食品機(jī)械將近20年，主要 有爆米花機(jī)，蛋卷機(jī)，炒米機(jī)，米通麥通成套設(shè)備，米棒成套設(shè)備，大米球成套設(shè)備，米花糖成套設(shè)備，花生糖切割機(jī)，瓜子酥切割機(jī)等。公司所做設(shè)備質(zhì)量過(guò)硬，售后完善。經(jīng)過(guò)那么多年的發(fā)展，在行業(yè)中一直獲得客戶良好的口碑。

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