整鵝低溫高濕解凍庫(kù)優(yōu)質(zhì)廠商 諸城銘恩機(jī)械
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整鵝低溫高濕解凍庫(kù)優(yōu)質(zhì)廠商-諸城銘恩機(jī)械

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諸城市銘恩機(jī)械有限公司

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

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山東省濰坊市

主營(yíng)產(chǎn)品

休閑食品加工設(shè)備

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
型號(hào) 加工定制
品牌 諸城銘恩機(jī)械
加工定制
種類(lèi) 其他
售后服務(wù) 質(zhì)保一年,終生維修
產(chǎn)品別名 低溫高濕緩化庫(kù)
電壓 380V
功率 依據(jù)設(shè)備尺寸
產(chǎn)品用途 用于大塊牛羊肉魚(yú)肉及家禽肉的解凍
包裝 纏繞膜簡(jiǎn)易包裝
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
營(yíng)銷(xiāo) 新品
是否跨境貨源
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 7769880
商品介紹
諸城市銘恩機(jī)械有限公司主營(yíng):洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī),解凍機(jī),蒸煮機(jī),清洗機(jī)
低溫高濕解凍機(jī)明顯的優(yōu)勢(shì)

低溫高濕解凍機(jī)采用低溫高濕解凍方式,解凍時(shí)間較長(zhǎng)(一般凍品在6-8小時(shí),大型凍肉塊在8-12小時(shí))。但也正因如此,能夠?yàn)槿馄穬?nèi)部汁液提供足夠的回流時(shí)間,使得肉品內(nèi)部汁液以及相關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以保留。而像超高壓解凍機(jī)使用高壓手段進(jìn)行解壓,容易使蛋白質(zhì)變性損壞肉類(lèi)原有保水性,超聲波解凍機(jī)與微波解凍機(jī)又無(wú)法提供足夠的回流時(shí)間。因此,在肉類(lèi)汁液流失率上,低溫高濕解凍機(jī)有著明顯的優(yōu)勢(shì)。另外低溫高濕空氣解凍機(jī)的解凍方式輕柔和緩,在肉類(lèi)品質(zhì)及肉類(lèi)結(jié)構(gòu)上不會(huì)產(chǎn)生大改動(dòng),因此解凍后的肉類(lèi)在品質(zhì)上有較高保障。

低溫高濕解凍庫(kù)





大塊肉低溫高濕解凍機(jī)就選諸城銘恩

目前我國(guó)低溫高濕空氣解凍機(jī)與國(guó)外產(chǎn)品還有一定差距,這種差距主要體現(xiàn)在對(duì)肉汁液流失率的控制上。為此,有食品企業(yè)從國(guó)外高價(jià)引進(jìn)高濕低溫解凍系統(tǒng),通過(guò)對(duì)肉汁液流失率的控制,確保肉類(lèi)解凍不會(huì)對(duì)后食品成品口感造成影響。在長(zhǎng)期實(shí)踐過(guò)程中,我國(guó)發(fā)展出多種多樣的解凍方式、解凍設(shè)備。在這其中,低溫高濕空氣解凍機(jī)在使用成本、解凍肉類(lèi)品質(zhì)口感等方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),受到多數(shù)食品企業(yè)青睞,尤其適用于大塊豬牛羊肉,整只家禽肉、海鮮凍盤(pán)的解凍。

低溫高濕解凍庫(kù)




低溫高濕解凍技術(shù)是肉制品加工中的關(guān)鍵點(diǎn)

目前我國(guó)的肉類(lèi)加工企業(yè)特別是需要深加工的肉質(zhì)品生產(chǎn)企業(yè)中,存在原料肉解凍環(huán)節(jié)中品質(zhì)的控制,解凍損耗及營(yíng)養(yǎng)成分的流失困擾生產(chǎn)企業(yè)的問(wèn)題。選擇一種好的適宜的肉類(lèi)解凍方法可以充分保證加工用原料肉的品質(zhì),從而使終產(chǎn)品的質(zhì)量得以保證。因此肉類(lèi)解凍被視為肉類(lèi)加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵點(diǎn)之一。因此保證肉類(lèi)品質(zhì)、節(jié)能、省時(shí)省人工的解凍技術(shù)成為亟待解決的重點(diǎn)問(wèn)題,我公司生產(chǎn)的低溫高濕解凍機(jī)憑借先進(jìn)的理論技術(shù),成熟的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),實(shí)用等特點(diǎn),得到了廣大客戶的青睞,被廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、家禽肉、海產(chǎn)品等的批量解凍上。

低溫高濕解凍庫(kù)





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公司名稱 諸城市銘恩機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 張經(jīng)理 (QQ:258160855)
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手機(jī) 㠗㠔㠙㠖㠛㠙㠛㠒㠚㠛㠚
傳真 㠖㠓㠙㠛-㠛㠖㠚㠛㠛㠒㠛
地址 山東省濰坊市