鄭州市富源德機械設備有限公司主營：糧油加工設備、礦山設備、環(huán)保設備

原理  

榨油機運轉(zhuǎn)時，經(jīng)過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進，進行壓榨。由于料胚在榨油機的榨膛內(nèi)是在運動狀態(tài)下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦，造成相對運動。另一方面，由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗，螺距是逐漸減少的，因而當榨螺轉(zhuǎn)動時，螺紋使勁料胚即能向前推進，又能向外翻轉(zhuǎn)，同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動。這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒都不是等速度，同方向運動，而是在微粒之間也存在著相對運動。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。

大豆：屬于豆科，是一年生草本植物，其種子也稱為大豆。是重要的豆類。 大豆起源于中國，中國學者大多認為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學家認為是由原產(chǎn)中國的烏蘇里大豆衍生而來?，F(xiàn)種植的栽培大豆是從大豆通過長期定向選擇、改良馴化而成的。大豆含有豐富的蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中蛋白質(zhì)的重要來源。大豆蛋白質(zhì)含量約為35%—40%，除蛋氨酸外，其余必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似，而且富含谷類蛋白質(zhì)缺乏的賴氨酸，是與谷類蛋白質(zhì)互補的天然理想食品。大豆中脂肪含量約為15%—20%，其中不飽和脂肪酸占85%，亞油酸高達50%，且消化率高，還含有較多磷脂。大豆中碳水化合物含量約為25%—30%，有一半是膳食纖維，其中棉籽糖和水蘇糖在腸道細菌作用下發(fā)酵產(chǎn)生氣體，可引起腹脹。大豆中含有豐富的磷、鐵、鈣，每100g大豆中分別含有磷571mg、鐵11mg、和鈣367mg，明顯多于谷類.由于大豆相對出油率偏低，所以一般出油用于浸出法取油，我國一般油脂生產(chǎn)企業(yè)采用國外轉(zhuǎn)基因大豆作為原料，因為轉(zhuǎn)基因大豆含油高達25%-35%。

采用多級推進漸進加壓的原理，使榨膛壓力疾速增大，地擠壓、榨取油脂：為了防止擠出的油脂再次回浸到枯槁的餅渣之中，該設備的榨膛內(nèi)側(cè)無獨有偶的設計了導油槽，使油、餅疾速別離，大幅進步出油率。

    小型榨油機濾油安裝的先進與否，直接影響到從業(yè)者經(jīng)濟效益的上下；而濾壓力的大小，會影響濾油速度的快慢；濾布目數(shù)的大小，又會影響油品的清亮度。榨油機在濾油壓力的設計上大大超越真空濾油安裝，一改真空負壓濾油為空氣正壓濾油。對粗濾后的油品停止強迫精濾，濾油速度成倍數(shù)進步；由于壓力的增大，該精濾安裝加厚了過濾介質(zhì)，使過濾后的廢品油愈加清亮純粹；也是由于壓力的加大，原壓力狀態(tài)下殘存的油脂全被擠壓出來，目測過濾后餅渣已成干塊，自然進步了出油率。