

諸城市華信自動化設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 空氣能熱泵烘干機, 干燥設(shè)備, 果蔬清洗機, 真空包裝機, 翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機, 巴士殺菌機, 毛輥清洗機, 漂燙蒸煮機
五花果干燥機器-果實果脯除濕烘干箱-多功能果蔬脫水烘干設(shè)備
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諸城市華信自動化設(shè)備有限公司
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山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
空氣能熱泵烘干機, 干燥設(shè)備, 果蔬清洗機, 真空包裝機, 翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機, 巴士殺菌機, 毛輥清洗機, 漂燙蒸煮機
空氣能五花果干燥機器 果實果脯除濕烘干箱 多功能果蔬脫水烘干設(shè)備
無花果是??浦参餆o花果的果實。由于無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,不易被人們發(fā)現(xiàn),當(dāng)果子露出時,花已脫落,所以人們認(rèn)為它是不花而實,故命名為無花果。無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養(yǎng)豐富而全面,新鮮的無花果很難久存,除鮮食外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等,干燥無花果成為深加工過程中的重要工序。
無花果鮮果的含水量高達(dá)78%,以游離水、膠體水和化合水3種狀態(tài)存在。果實干制過程中所除去的水分主要是游離水和部分膠體水。果實干制的方法主要有2種:自然干制和人工干制。
自然干制能源消耗大,勞動強度大,尤其遇到下雨等天氣變化而影響無花果的干制時間、色澤口感、產(chǎn)品品質(zhì)等,熱泵無花果烘干機節(jié)能環(huán)保、安全衛(wèi)生、無廢氣排放、運行電費低,全自動運行工作時無需人員值守,密閉烘箱不受外界天氣等影響,是一種節(jié)能環(huán)保的烘干設(shè)備。
無花果果干的加工工藝流程:原料選擇→清洗→去蒂→分切→攤鋪→烘干→回軟→分級包裝→果干。
烘干過程參考:
采用個大,肉厚,剛熟而不過熟的無花果,這樣制得的成品質(zhì)量較好而得率也較高。將無花果均勻的放入烘盤后,送入烘房,以十至十五公分為一層,然后設(shè)置分階段調(diào)溫50℃、65℃、50℃進(jìn)行分階段烘烤,以無花果不粘手為結(jié)束。干燥時間一般在6--12小時,無花果果干的含水量一般為20%左右。在烘烤過程中注意及時排潮,以防烘烤時間長或產(chǎn)品顏色過深,影響無花果的色澤、口感、營養(yǎng)、品質(zhì)等。
【烘干機參數(shù)】
我們的服務(wù)
1、可根據(jù)需求實地測量,提供免費設(shè)計方案,定制符合您需求的烘干方案。方案中包含烘房材質(zhì)及規(guī)格、主要配件及參數(shù)、報價等。
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