小型香菇烘干設(shè)備廠家 香菇干燥機(jī)器 熱風(fēng)式香菇烘干房香菇烘干箱
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小型香菇烘干設(shè)備廠家-香菇干燥機(jī)器-熱風(fēng)式香菇烘干房香菇烘干箱

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加工定制
型號(hào) HXRB-6P
適用物料 多種可用
操作方式 間歇式
傳熱面積 20m2
轉(zhuǎn)速 2900r/min
占地面積 25m2
規(guī)格 HXRB-6P
干燥介質(zhì) 空氣
工作原理 其他
是否跨境貨源
濕物料運(yùn)動(dòng)方式 固定床式
應(yīng)用領(lǐng)域 食品、藥品、水產(chǎn)、果蔬、肉類等
脫水量 20Kg/h
裝機(jī)功率 6KW
進(jìn)風(fēng)量 18000Kg/h
進(jìn)風(fēng)溫度 常溫~75℃
功率 6kw
外形尺寸 4x2.3x2.1m
重量 200kg
品牌 華信
商品介紹

小型香菇烘干設(shè)備廠家 香菇干燥機(jī)器 熱風(fēng)式香菇烘干房香菇烘干箱

  干香菇是由鮮香菇經(jīng)烤制等工藝加工而來的農(nóng)副產(chǎn)品,香菇烘干之后味道濃縮,香味更足,推薦使用華信香菇烘干機(jī)進(jìn)行干燥處理。  

  小型香菇烘干機(jī)是一種高溫空氣能熱泵烘干機(jī),整個(gè)系統(tǒng)分由烘干機(jī)組、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、烘干房、智能控制系統(tǒng)等組成。烘干機(jī)采用空氣能技術(shù),香菇烘干機(jī)的控制系統(tǒng)是通過一個(gè)內(nèi)置在烘干房的濕度傳感器和溫度傳感器來實(shí)現(xiàn),當(dāng)達(dá)到設(shè)定的烘干溫度條件時(shí),反饋給控制線路,然后控制烘干機(jī)的開啟補(bǔ)熱或暫??販?,控制溫度可以實(shí)現(xiàn)十段分段控制,設(shè)定簡(jiǎn)單,一鍵啟動(dòng)自動(dòng)運(yùn)行。

香菇的擺放:將采收后的香菇均勻裝入烘干托盤上,把托盤一層層放入物料車上,物料車整體高度控制在1.8米左右,分10-14層左右。烘干過程中熱氣流通暢,受熱均勻,烘干排濕效果好。

   香菇預(yù)備干燥期:在溫度為35℃的熱風(fēng)中烘干 1—4小時(shí),使其含水量降低15-20%。起烘溫度不能過高或過低,應(yīng)掌握在35℃為宜,這時(shí),進(jìn)氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關(guān)閉,烘干3—4小時(shí)。一般每小時(shí)溫度升高1—2℃,溫度要逐步升至40℃左右。

香菇恒速干燥期:一般而言,烘干到4—5小時(shí)以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時(shí)升2℃左右,進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3,此階段一般烘干3—4小時(shí)。在這個(gè)階段,溫度要控制在40—50℃之間,此時(shí)期鮮香菇經(jīng)軟化,又隨著時(shí)間加長,體內(nèi)水分的蒸發(fā)、硬化由菌傘邊開始,向中心肉厚部分推移。此期菇蓋定形,由于此期菇心還有水分,溫度達(dá)50℃,故菌褶還不會(huì)顯出淡黃色。

香菇干燥后期。此期干燥溫度要維持在50—55℃,和菇體內(nèi)、外溫度趨于一致,進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2,回溫孔開啟1/2,干燥時(shí)間2—3小時(shí)。此期菌呈淡黃色,并開始產(chǎn)生香味。

 

香菇干燥完全期。此期溫度為58—60℃,干燥時(shí)間1—2小時(shí),進(jìn)排氣孔全部關(guān)閉,回溫孔全部打開,讓熱風(fēng)進(jìn)行內(nèi)循環(huán),不再進(jìn)新風(fēng),循環(huán)風(fēng)量可減至中、小程度,使菇體內(nèi)的酸與酶作用產(chǎn)生香氣。

實(shí)際烘干過程中由于不同的品種,不同的擺放方式,不同的地域,不同客戶的品質(zhì)要求,所以每段烘干時(shí)間和烘干溫度都需要進(jìn)行調(diào)整。該工藝僅供參考。

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公司名稱 諸城市華信自動(dòng)化設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 劉先生 (QQ:1335220607)
電話 専將尋尋専尅尅尊專専尊
手機(jī) 専將尋尋専尅尅尊專専尊
地址 山東省濰坊市