空氣能魔芋烘干機(jī)器 魔芋片烘干房 魔芋烘干機(jī)生產(chǎn)線 食品烘干設(shè)備

  魔芋俗稱魔芋，又作磨芋，是有益的堿性食品，中國(guó)魔芋產(chǎn)區(qū)主要分布在云、貴、川、陜西南部和湖北西部，以及四川盆地周圍山區(qū)。隨著種植規(guī)模發(fā)展迅速，多地種植魔芋后進(jìn)行干燥處理并售出。魔芋切片烘干是常見(jiàn)的魔芋加工方式。傳統(tǒng)的魔芋烘干方式多采用自然曬干法，特別容易受到天氣的影響，如果遇到連續(xù)陰雨天氣，對(duì)魔芋干片的影響就更加大了。同時(shí)，魔芋干燥脫水的本身就比較難，如何選擇合適的設(shè)備對(duì)魔芋進(jìn)行干燥采用空氣能魔芋片烘干設(shè)備，使魔芋片、條、角中含的水分揮發(fā)，降低含水量，使鮮魔芋由含水量80—85%降至15%以下。常規(guī)魔芋加工方式過(guò)程是：鮮魔芋 — 清洗 — 切片— 烘干 — 出料 — 包裝。 如需做魔芋粉，需使用魔芋精加工設(shè)備。

    魔芋片烘干機(jī)加工工藝參考：
    將魔芋清洗后用機(jī)器切為厚薄一致的片狀，片切至厚度1.5-10mm，寬度2-10cm，也可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整切片大小及切片厚度。將魔芋片放至托盤(pán)中，推入熱泵烘干房?jī)?nèi)。前期溫度不宜太高，40度左右將魔芋片定色，再慢慢升溫，直到完全干燥為止。該烘烤法節(jié)能環(huán)保，操作簡(jiǎn)單，烘烤出的芋片色澤白、質(zhì)量高。此加工方法簡(jiǎn)便易行，成本低，效果好，易推廣。