濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司主營(yíng)：鮮花柜，便利柜，飲料柜，風(fēng)幕柜，晾鴨柜，組合島柜，鮮肉柜等

熟食冷藏柜保養(yǎng)小竅門(mén)

●牙膏保潔法 ：熟食柜表面的白色油漆，日子一久會(huì)泛黃，不但看起來(lái)舊舊的，而且感覺(jué)也很不清爽。 你可以用抹布蘸點(diǎn)牙膏或牙粉輕輕敷在上面，利用牙膏的漂白作用，熟食柜油漆的顏色就可由黃轉(zhuǎn)白。但擦拭時(shí)切忌用力摩擦，因?yàn)檠栏嘌婪劾锏哪Σ羷?huì)把油漆磨掉，會(huì)損傷熟食柜的表面。

熟食柜保養(yǎng)的同時(shí)，要注意： 1、擦拭熟食柜時(shí)，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當(dāng)抹布。要用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來(lái)擦展示柜。粗布、有線(xiàn)頭的布或有縫線(xiàn)、鈕扣等會(huì)引起展示柜表面刮傷的舊衣服，就應(yīng)盡量避免使用。

保鮮柜消毒步驟：

(1)首先取出內(nèi)藏的所有物品

(2)徹底擦凈冷柜內(nèi)腔及擱置于冷柜內(nèi)的所有附件，要用加了清潔劑的熱水擦

(3)然后用清潔熱水再次擦凈冰柜內(nèi)腔及附件

(4)用含洗必泰或、二氧化氯等對(duì)人體基本無(wú)du的成分的消毒劑噴霧劑噴霧消毒

(5)后密閉冷柜門(mén)半小時(shí)后開(kāi)啟通風(fēng)，干燥后即可使用。

機(jī)械除酶法

在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時(shí)通過(guò)水而將霉菌洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機(jī)一樣，可以起到減少霉菌的效果。

遇到比較頑固的污漬怎么去除，一般都能去掉污漬，但是如果不行，可以考慮堿性的洗滌劑，切記不能用腐蝕性的液體清潔熟食柜，避免導(dǎo)致脫膠現(xiàn)象。熟食柜柜內(nèi)一周清洗一次，在清洗過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)拔掉電源，而且不宜用水直接沖洗，避免柜內(nèi)配件浸水，其次如果冷凝器風(fēng)扇如果積灰塵太多，需要手動(dòng)輕輕擦拭干凈，這也是幫助冷凝器加速散熱。