山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤機(jī)

洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類，家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭，主要有柜式、臺(tái)式、水槽式以及集成式等類型。

結(jié)構(gòu)：分為臺(tái)式、柜式、水槽式及集成式。

1．臺(tái)式洗碗機(jī)體積小、容量小，功能單一。

2．柜式洗碗機(jī)體積大，容量大，需與櫥柜搭配，安裝較復(fù)雜。

3. 水槽式洗碗機(jī)大小與水槽相近，容量較小，需與櫥柜搭配。

4. 集成洗碗機(jī)容量大，功能集成性高，一機(jī)多用，與櫥柜搭配可節(jié)省1m櫥柜和臺(tái)面，安裝方便。

餐廳洗碗機(jī)的類型和工作原理在餐廳主要使用的超聲波式、揭蓋式、通道式這3種洗碗機(jī)類型。揭蓋式洗碗機(jī)的原理是用四個(gè)高壓噴頭清洗餐具，上下兩個(gè)噴頭臂，比超聲波洗碗機(jī)更堅(jiān)固，更衛(wèi)生，但也需要手動(dòng)清洗餐具中的食物，并將其放入洗滌藍(lán)色。揭蓋式洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小，移動(dòng)方便，可與其他洗碗設(shè)備連接，清洗速度快。

大多數(shù)中型餐館、幼兒園和酒店選擇揭蓋式或通道式洗碗機(jī)。

通道式洗碗機(jī)清洗的工作原理是通過鏈條對(duì)餐具進(jìn)行清洗進(jìn)行洗藍(lán)，工作原理和揭蓋式洗碗機(jī)，通道式洗碗機(jī)清洗數(shù)量大的一般單位，工廠，大型酒店，部門都會(huì)使用。

由于用超聲波來清洗物品可以起到人工清洗所不能達(dá)到的潔凈高度所以是先進(jìn)的清洗方式之一，因此近年來采購超聲波清洗機(jī)作為主力清洗設(shè)備的企業(yè)很多，但是，由于超聲波清洗機(jī)廠家能生產(chǎn)多種類型及規(guī)格的超聲波清洗設(shè)備，企業(yè)采購時(shí)就要格外注意了解以下這兩個(gè)參數(shù)。

2.頻率頻率是指超聲波清洗機(jī)廠家生產(chǎn)的超聲波清洗設(shè)備在工作時(shí)發(fā)出的超聲頻率，原則上來說，使用水或水基清洗劑時(shí)由于空穴作用引起的物理清洗力高，所以使用低頻率的超聲波清洗設(shè)備會(huì)更有利，但是，如果需要對(duì)具有小間隙、狹縫以及深孔的零件進(jìn)行清洗時(shí)則應(yīng)該選用高頻超聲波清洗設(shè)備，而對(duì)鐘表等極為精細(xì)的零件清洗時(shí)可以用帶調(diào)頻功能的設(shè)備效果更好。