佰品食品級(jí)瓊脂條大量供應(yīng)瓊脂增稠劑
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河北佰品生物科技有限公司

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主營(yíng)產(chǎn)品

食品添加劑, 氨基酸

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 瓊脂條
包裝 25kg
包裝規(guī)格 25kg
保質(zhì)期 2年
等級(jí) 一級(jí)品
級(jí)別 食品級(jí)
類別 增稠劑
主要用途 增稠劑
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
有效物質(zhì)含量 99
含量 99
主要有效成分 瓊脂
CAS 9002-18-0
包裝類型 箱,袋,桶
型號(hào) 食品級(jí)
商品介紹

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

瓊脂由瓊脂糖(Agarose)和瓊脂果膠(Agaropectin)兩部分組成,作為膠凝劑的瓊脂糖是不含酯(鹽)的非離子型多糖,是形成凝膠的組分,其大分子鏈鏈節(jié)著1,3苷鍵交替相連的β-D-半乳糖殘基和3,6-內(nèi)醚-L-半乳糖殘基。而瓊脂果膠是非凝膠部分,是帶酯(鹽)、葡萄糖醛酸和丙酮酸醛的復(fù)雜多糖

產(chǎn)品性狀

無(wú)色、無(wú)固定形狀的固體,溶于熱水分子式:   C 5 H 9 NO 2,相對(duì)分子質(zhì)量:115.13,斜方晶系為無(wú)水物。單斜晶體含1分子結(jié)晶水。無(wú)臭,有苦味和獨(dú)特甜味及風(fēng)味。熔點(diǎn)228℃(分解)。極易溶于水(154.56g/100mL,20℃),溶于乙醇(1.18g/100g,19℃)。。

產(chǎn)品用途

一、果粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑,其使用濃度0.01-0.05%,可使顆粒懸浮均勻。

  瓊脂用在飲料類產(chǎn)品中,其作用是懸浮力,讓飲料中固型物懸浮均勻,不下沉。

  其特點(diǎn)是懸浮時(shí)間及保質(zhì)期長(zhǎng),也是其它懸浮劑。透明度好,流動(dòng)性好,口感爽滑無(wú)異味。

二、果汁軟糖--瓊脂的使用量為2.5%左右,與葡萄糖液、白砂糖等制得的軟糖,其透明度及口感遠(yuǎn)勝于其他軟糖。

使 用 量:按《中華人民共和國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》添加。

在食品工中業(yè)用作合成酒、釀造制品、肉食加工和清涼飲料的配方和糖精去基劑,作為食品添加劑可作為調(diào)味品單獨(dú)使用,
主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加添加劑與引誘劑 。用作水解蛋白添加劑,作為水解蛋白的增效劑。 
食品級(jí)是內(nèi)源性抗氧化劑還原性組成氨酸,機(jī)體發(fā)生嚴(yán)重應(yīng)激時(shí)常外源補(bǔ)充,有時(shí)也稱為半氨酸。

應(yīng)用領(lǐng)域 

1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】:動(dòng)物飼料,營(yíng)養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等 

4.【日化用品】:洗面乳,霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【實(shí)驗(yàn)試劑】:可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)

河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑暢銷消費(fèi)者市場(chǎng),在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價(jià)格合理。河北佰品生物科技有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。



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