德國(guó)鳶尾（學(xué)名：Iris germanica L.）是鳶尾科鳶尾屬植物，多年生草本。根狀莖粗壯而肥厚，常分枝，扁圓形，斜伸，具環(huán)紋，黃褐色；須根肉質(zhì)，黃白色。葉直立或略彎曲，淡綠色、灰綠色或深綠色，常具白粉，劍形。花莖光滑，黃綠色。花大，鮮艷，直徑可達(dá)12厘米；花色因栽培品種而異，多為淡紫色、藍(lán)紫色、深紫色或白色，有香味。蒴果三棱狀圓柱形，頂端鈍，無(wú)喙，成熟時(shí)自頂端向下開裂為三瓣；種子梨形，黃棕色，表面有皺紋，頂端生有黃白色的附屬物?；ㄆ?-5月，果期6-8月。 

原產(chǎn)于歐洲中部和南部。中國(guó)各地庭園常見(jiàn)栽培。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，抗旱、抗寒能力強(qiáng)。喜溫暖、稍濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足環(huán)境。耐寒，耐干燥和半陰，怕積水。宜疏松、肥沃和排水良好的含石灰質(zhì)土壤。  

德國(guó)鳶尾耐寒性強(qiáng)，生長(zhǎng)健壯，有深紫、純白、桃紅、淡紫等顏色，是極好的觀花地被植物，在園林綠化中常用于花壇、花境布置。同時(shí)，可盆栽觀賞，也是重要的切花材料。

德國(guó)鳶尾是多年生草本植物。根狀莖粗壯而肥厚，常分枝，扁圓形，斜伸，具環(huán)紋，黃褐色；須根肉質(zhì)，黃白色。葉直立或略彎曲，淡綠色、灰綠色或深綠色，常具白粉，劍形，長(zhǎng)20-50厘米，寬2-4厘米，頂端漸尖，基部鞘狀，常帶紅褐色，無(wú)明顯的中脈。 

花莖光滑，黃綠色，高60-100厘米，上部有1-3個(gè)側(cè)枝，中、下部有1-3枚莖生葉；苞片3枚，草質(zhì)，綠色，邊緣膜質(zhì)，有時(shí)略帶紅紫色，卵圓形或?qū)捖研?，長(zhǎng)2-5厘米，寬2-3厘米，內(nèi)包含有1-2朵花；花大，鮮艷，直徑可達(dá)12厘米；花色因栽培品種而異，多為淡紫色、藍(lán)紫色、深紫色或白色，有香味；花被管喇叭形，長(zhǎng)約2厘米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)6-7.5厘米，寬4-4.5厘米，頂端下垂，爪部狹楔形，中脈上密生黃色的須毛狀附屬物，內(nèi)花被裂片倒卵形或圓形，長(zhǎng)、寬各約為5厘米，直立，頂端向內(nèi)拱曲，中脈寬，并向外隆起，爪部狹楔形；雄蕊長(zhǎng)2.5-2.8厘米，花藥乳白色；花柱分枝淡藍(lán)色、藍(lán)紫色或白色，長(zhǎng)約5厘米，寬約1.8厘米，頂端裂片寬三角形或半圓形，有鋸齒，子房紡錘形，長(zhǎng)約3厘米，直徑約5毫米