北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

教學第三冊十九課《什么力量使大氣流動成風》時,做爐灶生火模擬實驗應注意兩點:一是木匣做得要嚴密無縫,除了有意開的孔洞外,不能有其他孔洞和縫隙。否則,蠟燭點燃之后,冷空氣將直接從縫隙進入匣內,致使實驗不理想.正豐雅美酒店設備公司是一家生產商用廚房設備的專業(yè)化廠家。在確保良好質量的前提下保證著其成本及價格的競爭力，由于我們擁有完善的從采購到交貨的內部操作程序，因此無論是從新的概念還是到新產品的開發(fā)研制，我們都能夠在產品和售后兩方面提供給您持續(xù)的、的服務。

餐桌的清潔與保養(yǎng)1.避免將盛有熱水或熱湯的杯子、餐具直接擺放于餐桌上,利用隔熱墊或餐巾墊以防熱氣或油污損壞桌面。2.玻璃餐桌出現(xiàn)的白垢,可直接使用去漬劑,再用于布擦掉即可。3.實木材質餐桌,用保養(yǎng)油約每半年涂抹一次,便可達到保護木質的功能。4.有顏色的木制餐桌椅如果有刮傷磕碰,可以先用染料在刮傷處補色,等染料干透后,再均勻涂上亮光蠟。5.餐桌椅容易沾染油煙,應勤于擦拭,以減低灰塵的附著,便于清理。

1、熱廚區(qū)：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐;

2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;

3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。

6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等。

廚房設備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高，所以相應的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。