火炬花（學(xué)名：Kniphofia uvaria (L.) Oken）是百合科，火把蓮屬多年生草本植物。株高可達(dá)120厘米，莖直立。葉叢生、草質(zhì)、劍形。葉片中部或中上部開始向下彎曲下垂，很少有直立；總狀花序著生數(shù)百朵筒狀小花，呈火炬形，花冠橘紅色，種子棕黑色，成不規(guī)則三角形。6-10月開花。9月結(jié)果。

原產(chǎn)于非洲的東部與南部。該種栽培品種多數(shù)為園藝雜交種。

火炬花喜溫暖，宜生長于疏松肥沃的沙壤土中。可叢植于草坪之中或植于假山石旁，用作配景。

炬花為多年生草本植物，根肉質(zhì)，自地下莖的節(jié)位上發(fā)出，一般壽命為1-2年。莖著生于地下短縮，因而整棵植株的地下部分形成一個(gè)較龐大的根莖群。短縮莖的頂芽常孕育為花芽，側(cè)芽容易萌發(fā)，形成許多分蘗。大量側(cè)芽與老根莖潛伏芽的萌芽期。葉叢生、草質(zhì)、劍形，多數(shù)葉寬2.0-2.5厘米，長60-90厘米。通常在葉片中部或中上部開始向下彎曲下垂，很少有直立。葉片的基部常內(nèi)折，抱合成假莖，假莖橫斷面呈菱形。葉片輸導(dǎo)組織為螺旋狀導(dǎo)管，當(dāng)葉片橫向折斷，慢慢拉伸時(shí)，會(huì)出現(xiàn)絲狀物。

花莖通常高100-140厘米，矮生品種在40-60厘米左右，為密穗狀總狀花序，花序長20-30厘米，由百余朵小花組成。小花數(shù)可多達(dá)300朵以上。小花自下而上逐漸開放，一個(gè)花序的開花時(shí)期約有20天左右。早春生長強(qiáng)健的單株，花莖下部的側(cè)芽會(huì)在花后又萌發(fā)開花。在根莖群上第1批花開后，一些后發(fā)的單株也會(huì)再開1批花。這種在整個(gè)火炬花群體中分2-3次連續(xù)開花的現(xiàn)象，使夏初火炬花的觀賞期可延長到30-40天。秋后萌發(fā)的一些側(cè)芽，也有一部分在9-10月會(huì)抽出花莖，形成秋花。