-----------------------商用圓形方形蛋皮機 純蛋液成型設備 國內(nèi)資深廠家

----------------------助推食品產(chǎn)業(yè)鏈升級 持續(xù)關注食品接觸面產(chǎn)品防護 合創(chuàng)機械歡迎您

說明：設備型號不同，產(chǎn)量不同，價格也會不同，設備均為加工定做，詳細咨詢賣家，微信同號！

合創(chuàng)機械蛋皮機按需定制，可以生產(chǎn)蛋餃皮，蛋卷皮，蛋絲，山東卷煎蛋皮，河南卷尖蛋皮，蛋皮湯，涼拌蛋皮等圓形蛋皮，方形蛋皮， 食品廠，飯店，賓館酒樓，個體加工領域。

原理：按照蛋液制作工藝要求將蛋液制作好，蛋液經(jīng)過圓形烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的蛋皮。
流程：將制好的蛋液放入漿捅內(nèi)，當烤輪加熱到100度后，開動漿泵將蛋漿送至噴嘴處，，操作離合器操作桿，使蛋液沾附在烤輪的圓弧表面，順著烤爐旋轉(zhuǎn)經(jīng)過270-300度角時，蛋液熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的蛋皮，即可折迭出售或立即蛋卷。

性能特點：

1該機是將面糊或蛋漿通過壓力泵將物料輸送至設定的厚度，增加表面積，達到相同熟化時間，縮短加熱時間，并保證產(chǎn)品品質(zhì)的均一性。

2使用厚度0.3--1.5mm的餅皮類食品加工等。

3采用快裝設計，清洗方便，具有可靠的安全防護裝置。

4噴漿裝置，保證漿液均勻，水品輸送。

5刮刀的作用，保證面皮的分離、同時清理烤輪表面的殘留物。從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。

整機采用特殊高溫材質(zhì)，保證在高溫工作過程中不變形，運行平穩(wěn)。漿料輸送為不銹鋼制造，結構合理，性能可靠。