洗碗機

隨著國人生活品質的提高與科技的發(fā)展，近兩年洗碗機產(chǎn)品在國內的普及速度逐步提高，在許多新裝修的餐廳和食堂廚房，安裝洗碗機已成為一種商業(yè)趨勢。學校食堂用洗碗機如何選擇優(yōu)質洗碗機品質，否則你會后悔？ 特別是各大洗碗機品牌紛紛推出針對中國市場改良后的“中式洗碗機”后，國民對學校食堂用洗碗機的認知與熱情更加高漲。6、超聲波清洗機長期不用時，應將槽內的水放掉，并將機體擦洗干凈。

學校食堂用洗碗機

從整體市場數(shù)據(jù)來看，學校食堂用洗碗機的市場銷售量這兩年已經(jīng)迅速上升，雖然還比不上家用洗碗機的銷售量，但增長率卻是挺高的。這都是因為人們對商用洗碗機的認知程度加深，加上一些大型餐飲機構使用洗碗機就起來帶頭作用，讓學校食堂用洗碗機在餐飲界得到推廣。

洗碗機應水平放置在平坦的表面上，遠離燃氣灶，腐蝕性氣體，靠近水龍頭和排水管，并確保入口和出口管道光滑，防止彎曲或打結，并且不要將重物壓在軟管上確保進水是正常的。使用洗碗機時，需要使用接地線以確保安全。在排除了發(fā)生器故障后再檢查超聲波換能器是否燒壞，是否需要更換。同時，您應該使用單獨的電源，不要將一個插座與其他設備一起使用。使用洗碗機專用清潔劑清潔餐具可有效消除污垢。特殊洗滌劑是低泡，高堿性物質，因此不能用手直接洗滌，以免燒傷皮膚。

近年來，洗碗機行業(yè)發(fā)展迅速，但產(chǎn)品質量也參差不齊，加上一些人為因素，最終導致餐具無法清洗！為了幫助您更好地使用洗碗機，以下小系列將與您分享導致洗碗機不干凈的原因。

洗碗機工作流程

1、刮渣:清洗餐具表面的食物殘渣。

2.預洗:將餐具放入水槽中，用含洗滌劑的溫水浸泡清洗。

3.清洗消毒:將餐具架好，推洗碗機清洗消毒。

4.干燥:清洗后的盤子表面會形成一層水膜。通常，盤子會自然干燥大約30秒。

5.儲存:將洗好的餐具放入櫥柜。