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攤涼機蒸餾的三個階段：

攤涼機蒸餾全過程都可以分成三個階段，即剛開始階段、正中間階段和中后期階段，必須留意的是：每一個階段所接酒的度數(shù)都不一樣。 頭一階段（剛開始階段）：蒸餾溫度在78.3℃下列，所接的酒稱之為酒頭。投糧100斤掐酒頭0.5斤，依此類推。酒頭內(nèi)的分低低等油酸脂、醛等含量較多，有一定香味，可是異味較為重、暴燥有味道，對人的視覺效果也是有一定的損害，一般獨立接出去儲放。 第二階段（正中間階段）：蒸餾溫度在78.3℃-95℃中間，所接的酒歸屬于正流酒，也是理想化的產(chǎn)品酒。其主要成分是乙醇。酒的度數(shù)在五十度上下。 

第三階段（中后期階段）：攤涼機蒸餾溫度在100℃上下，所接的酒稱之為酒尾，酒尾中乳酸菌以及長鏈脂肪酸鼻酒頭和正流酒含量高好幾倍，還帶有亞油酸乙酯、油酸乙酯等油酸脂和比較多的酒氣雜且苦味，應(yīng)當(dāng)獨立串接與酒頭一起儲放。

在蒸餾全過程中頭一階段應(yīng)當(dāng)選用火災(zāi)，把酒頭蒸餾出去，攤涼機第二階段火力點要平、穩(wěn)，關(guān)掉鼓風(fēng)機電機，緩氣蒸餾，此階段不要十萬火急。根據(jù)實踐經(jīng)驗，溫火蒸餾酒中酯含量高過歡樂的2%，并且蒸餾也高過歡樂10%上下，因溫火蒸餾，蒸氣工作壓力低，上汽汽車勻稱，進而使酒內(nèi)香氣成份被水蒸汽拖帶與酒中，使酒的香氣成份含量高，酒的品質(zhì)也較好。第三階段火要大、猛、急，因酒尾帶有高熔點化學(xué)物質(zhì)僅有空氣追尾事故才可以蒸出。

攤涼機的優(yōu)勢

1、攤涼機,自做揚茬機全部工業(yè)設(shè)備有效的溝通電機調(diào)速操控，積極加曲速度無級調(diào)理，入料口加紅外感應(yīng)感應(yīng)開關(guān)溫度感應(yīng)開關(guān)，積極操控凉糟溫度，根據(jù)溫度操控離心通風(fēng)機啟?？倲?shù)及風(fēng)量型號規(guī)格，到達凉糟減溫目的，并節(jié)能降耗。 

2、主傳動齒輪選用在我國高質(zhì)量減速機和一級大變位指數(shù)齒輪傳動傳動裝置傳動系統(tǒng)傳動齒輪，結(jié)構(gòu)緊湊，輸出扭距大，不易損壞。 

3、攤涼機,自做攤涼機國際貿(mào)易總體規(guī)劃有不銹鋼板材漿水自噴嘴，節(jié)省成本酒槽攤晾后加漿水，將自來水管道裝有蒸汽流量計加漿水均勻、可操控性。 

4、攤涼機風(fēng)室都總體規(guī)劃有消除門，節(jié)省成本工業(yè)設(shè)備內(nèi)部殘渣消除。

攤涼機的推進過程

 

攤涼機全部過程中，酒糟由推進器持續(xù)消息推送酒糟，酒糟不容易在料筒內(nèi)凝固成塊或是不可以暢順的進到到揚料翅板處的狀況，確保了揚茬實際效果。在大規(guī)模的揚茬過程中，揚茬點載滿酒糟以后，揚茬部位必須持續(xù)拆換，在聲卡機架的底部設(shè)立拖動輪，促使全部醅料酒糟揚茬機變?yōu)榭杀銛y式楊茬機，在拆換揚茬過程中只必須促進攤涼機就可以，應(yīng)用更為便捷。

在揚茬和推動過程中，揚料翅板和推進器做勻速圓周運動，將料筒一部分設(shè)定為圓柱型料筒，揚料翅板和推進器與料筒內(nèi)腔相互配合，不容易出現(xiàn)盲區(qū)，從而不容易出現(xiàn)酒糟沉積的狀況。在揚茬過程中，為確保將酒糟粉碎疏松的實際效果，傳動軸轉(zhuǎn)動速率較高，因而揚茬力較為大，酒糟揚出后會沿其甩出來后的切線方向開展飛揚，造成 飛揚過高，滿天飛揚，在揚出入口設(shè)定軸承端蓋，軸承端蓋可合理防止所述狀況的產(chǎn)生。