青州雙福食品有限公司主營：烘焙水果罐頭，果餡，果脯，速凍食品等。

消費者在選擇水果罐頭的時候,首先要看水果罐頭的果肉,它的顏色應(yīng)該是不太均勻,有金黃色的,還有一點帶青色的,假的黃桃罐頭的果肉是完全一致的,顏色看起來很好看。正常的黃桃罐頭它的湯汁應(yīng)該是無色的,而經(jīng)過染色的(罐頭),它的湯汁是黃顏色的。

對草莓罐頭的選擇,應(yīng)該注意首先看湯汁,如果湯汁很紅很紅,那是經(jīng)過染色的,如果湯汁略帶一點粉紅色呢,那是正常的。同時還要看它的果肉,染色的草莓罐頭它的果肉那么小,成熟度不可能達到非常好的、完整的紅顏色,而正常的果肉比較大,顏色也比較淺一些。

罐頭食品還有以下特點：

1.即食食品：隨時隨地開罐即可食用，容易撕裂的蓋子、玻璃瓶旋轉(zhuǎn)蓋的廣泛應(yīng)用成為歷史。

2.節(jié)約時間：朝鮮購買，三餐休閑，減輕烹飪的痛苦，換來萬家歡樂。

3.營養(yǎng)豐富的：四季水果蔬菜，一日用，南北營養(yǎng)，通俗。

4.衛(wèi)生健康：物理滅菌較徹底，不添加防腐劑，不要輕信假，安心吃東西，保持健康。

5.口味：中外名廚好幾代，千古珍味罐藏，東西文化。

6.食用安全：技術(shù)成熟，百年不衰，得到各國認可，安全無憂。

7.為了旅行，攜帶：很容易，請準備好內(nèi)心的平靜。

8.常溫保存：就不需要在冰箱里節(jié)約電費，能全部吃就沒有浪費，商業(yè)無菌加上真空，常溫保持新鮮。

9.價格低廉，反季節(jié)水果和蔬菜價格昂貴，質(zhì)量和味道打折，季節(jié)大量加工，味道好，營養(yǎng)價值低。

10.節(jié)能環(huán)保：節(jié)水、節(jié)能、煤炭節(jié)約，遠離，不要擔心，空瓶空罐可再生，節(jié)約資源無污染。

水果罐頭批發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾個主要因素：

1.防腐劑較大的問題仍然是消費者認識的誤區(qū)

存在這種奇怪的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)人士都知道罐頭是使用添加劑較少、保持食品原味的食品。

2.行業(yè)仍然沒有出現(xiàn)高度集中的品牌

水果罐頭產(chǎn)業(yè)其實有生活規(guī)模、工藝、管理都很大的工廠。但是很多工廠都在給外國品牌貼牌，所以在看不到他們的樣子。

3.罐頭行業(yè)要進一步擴大整體宣傳

與乳制品、飲料、方便面相比，罐頭食品的宣傳太少，罐頭食品的便利性和快速性沒有被消費者識別，向消費者更進一步是整個行業(yè)的事。