湖南東鴻生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 增稠劑, 抗氧化劑
羧甲基纖維素鈣增稠劑-廠家直銷
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- 基本信息
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:25*1
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
- CAS:有
●羧甲基纖維素鈣品名:羧甲基纖維素鈣
●羧甲基纖維素鈣英文:Carboxymethyl cellulose calcium
●羧甲基纖維素鈣顏色和性質(zhì):羧甲基纖維素鈣為白色結(jié)晶性粉末。無臭。幾乎不溶于水。羧甲基纖維素鈣吸水則膨潤數(shù)倍。羧甲基纖維素鈣對熱、光、空氣、微生物等都很穩(wěn)定。羧甲基纖維素鈣酸性時(shí)結(jié)合性弱,堿性時(shí)結(jié)合性強(qiáng),失去潰散性。
羧甲基纖維素鈣是一種具有黏合特性的崩解劑。具有快速吸水膨脹能力。適用于濕法制粒和粉末直壓工藝;具有良好的可壓性,由于其良好的螯合結(jié)構(gòu),具有很好的溶出改善性能。由于其鈣鹽的存在,用量: 0.5-5.0%,使用量可達(dá)15%
羧甲基纖維素鈣對可可粉、速溶咖啡、粉末清涼飲料等固體和粉狀食品,有促進(jìn)在水中分散和溶解的效果。
1、本品可用作增稠劑、黏結(jié)劑、分散劑、潰散劑。
2、可用于湯粉成型,溶解時(shí)因水膨潤作用,促進(jìn)了潰散和分散。
羧甲基纖維素鈣對可可粉、速溶咖啡、粉末清涼飲料等固體和粉狀食品,有促進(jìn)在水中分散和溶解的效果。
3、在巧克力餅干中添加1%~2%,不易黏齒,而且能改善味感。還有吸水泡脹效果,且攝入后不會(huì)消化吸收,有飽滿感,可用于調(diào)整體重食品。
應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油的加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
【羧甲基纖維素鈣】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。